每日知享美味
转眼又是周末，小知带你跟着导演的镜头，体验世界各地的美景和美食!
法国电影《大厨》是一部关于法餐的电影，电影发生在巴黎的一家米其林三星餐厅。让·雷诺饰演的主厨亚历山大决心用传统法式料理对抗时下流行的分子料理 。
电影以轻松诙谐的法式幽默向观众们展示了法国人对待法国菜的态度。影片中的主角亚历山大是一家米其林三星餐厅的大厨，巴黎也确实是全世界米其林星级餐厅最多的城市之一。在巴黎旅行， 从经典的法式大餐到精致的甜点咖啡，再到面包店中新鲜烘焙的面包，都是这座城市不可错过的味道。
提起日本美食，更多人想到的可能是寿司、拉面或者铁板烧。这部《街角洋果子店》另辟蹊径，向我们介绍了东京的甜点。《街角洋果子店》是一部关于东京甜点的电影。故事发生在坐落于繁华东京一隅的一家名为Coin de Rue的甜点店。
东京人不分男女老幼都很喜欢吃甜品，周末去探访有名的甜品店是许多人的兴趣爱好。东京流行的甜品店既有以抹茶和果子为主打的传统和风店铺，也有丰富多彩的冰激凌、泡芙、瑞士卷、马卡龙和芝士蛋糕等西点专卖。街头许多不起眼的平价小店铺，很可能有着百年以上的历史。甜品店比较集中的区域包括银座、丸之内、表参道和自由之丘。
《食客2：泡菜战争》是一部关于泡菜和韩国美食的电影，相较于其前作《食客》，这部影片更加关注韩国泡菜这一特定美食。韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一。对于韩国人来讲，泡菜不仅仅是一道道小菜，更是一种力量、一种文化的体现。
在韩国旅游，泡菜也是躲不过的一个元素，首尔有着泡菜体验馆和泡菜博物馆这种景点，在这里可以更好的了解韩国泡菜的历史文化。泡菜是韩国最有代表性的食物，但是在首尔能品尝到的特色美食远不止泡菜这一种，特色烤肉、人参鸡汤、首尔的甜品都值得尝试 。
电影《海南鸡饭》如同片名一样，是一部以海南鸡饭为线索的美食电影。张艾嘉饰演的珍以祖传秘方调制的海南鸡饭打响名堂，于新加坡开设餐馆。片中出现的南洋美食是影片的一大看点。在新加坡旅行，海南鸡饭是不容错过的美食之一。海南鸡饭起源于海南岛的文昌市，随后流入东南亚国家。
如今， 海南鸡饭成为了新加坡国家级的美食代表，海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。海南鸡饭是把火候严格、鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块，搭配上油光黄澄的鸡油饭，再浇上生抽、香油，洒上葱丝或芫荽，外加一小碟特制的辣椒酱和蒜汁制成的特色美食。
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