“酿酒养猪稳赚不输”这是几千年前遗留下来的一句古话，酿酒不仅可以养猪、鸡、鸭，今天我们来一起看看酿酒养鱼有什么优势。
酒糟蛋白质含量约17％，含水份约10％，有着独特的酒香味。因为对鱼类有着强烈的诱食作用，常被钓鱼爱好者用作“打窝子”的首选诱饵。
鱼病发生期间，部分病鱼食欲减退，使用酒糟拌内服药物投喂不但能诱使病鱼开口吃食，还能降低日粮的蛋白质水平，以减少病鱼肝脏分泌消化液的负担，促进鱼类肝胆综合症和细菌性疾病的治愈，可谓一举多得。
另外，在日常养殖过程中投喂颗粒饲料或其它青饲料、粗饲料的同时，搭配酒糟喂鱼，还能起到均衡饲料营养、降低鱼类肝胆综合症发病率的作用。
建议在没有发生鱼病的时期，投喂酒糟的比例占日粮的20－25％较为适宜；在鱼病发生期间，必要情况下可以全部投喂拌有内服药物的酒糟或适量添加油糠、尾粉（三等粉）。
投喂方式：直接干撒，以花白鲢为主；加适量水，捏成团抛入食场投喂草、鲫、鳊、黄颡、青鱼、小龙虾、黄鳝、甲鱼等所有养殖对象。
