奶油玉米棒
玉米一根 / 黄油少许 / 白砂糖少许
1.玉米切成三段,把锅里放入玉米,加水至大约没大约和玉米平齐
2.把黄油和白砂糖放入锅
3.加热开始煮,一直到水烧开。 烧开后可以变成小火。让黄油的和糖的味道融合,充分地浸入到玉米粒中
4.一直煮到锅里的水没有了,就可以出锅啦。这个时候,玉米和奶香味也已经出来了。
冰花玉米烙
玉米粒 / 玉米淀粉 / 炼乳
玉米粒煮熟,拌入两勺淀粉,翻拌均匀
平底锅放油,把玉米粒均匀的铺上,开大火稍煎一下。以水比淀粉10:1的比例(例如玉米400g,淀粉10g,水100ml)调一碗淀粉水倒入锅中,把缝隙都填满,大火收干水。沿锅边倒少许油,小火将底部煎金黄。注意转动锅保证受热均匀
出锅淋上炼乳,边缘有美丽的冰花~
小贴士:没有炼乳不爱吃炼乳可以放白糖,不爱吃甜可以什么都不放,建议放炼乳,甜甜的奶香味和玉米烙最搭。
香脆玉米片
玉米片 / 鸡蛋/ 油 / 五香粉 / 孜然粉
鸡蛋打散,放入玉米片、孜然粉、盐、五香粉,搅拌均匀
锅里放入适量油,倒入玉米片拌匀出锅
放进微波炉中高火一分钟即可椒盐玉米
玉米粒 / 鸡蛋/ 椒盐 / 生粉/ 葱
葱切花,鸡蛋只要鸡蛋清
在玉米粒中加入鸡蛋清,再加入生粉,搅匀
在锅中倒入油,烧至七、八成热时,倒入玉米粒炒至金黄4.然后撒上椒盐拌匀,最后撒上葱花即可
玉米沙拉
玉米 / 黄瓜 / 胡萝卜
酸奶 / 沙拉酱 / 柠檬蜂蜜汁
胡萝卜、黄瓜切丁,玉米掰粒
胡萝卜、玉米开水汆烫一下,捞出沥干水分,待用
把胡萝卜、黄瓜、玉米混合,加入酸奶、柠檬蜂蜜汁搅拌。沙拉酱热量比较高,番茄酱、酸奶也很美味
放入冰箱冷藏1小时
小贴士:沙拉酱热量比较高,减肥的mm就不要放了哦,酸奶也很美味。