小麦的种植方法
1
催芽
小麦种子可以在网上购买也可以去当地的种子站。将购买的种子浸泡到清水里面，时间十小时左右即可。
（图片作者：皂就健康生活 来源：豆果美食 ）
2
播种
取育苗盘一个，在上面铺上一层餐巾纸，然后将种子均匀的撒到餐巾纸上，在小麦种子上方在放一层餐巾纸，喷水打湿餐巾纸。
（图片作者：皂就健康生活来源：豆果美食 ）
3
养护
小麦生芽过程中，要经常喷水，保持湿润，但不能有积水，当小麦开始露芽时，可以将上层的餐巾纸揭掉，但仍需保持种子湿润。每天检查种子的生长状况，一旦发现霉变的种子，立即清理，否则会导致感染。
4
收获
当小麦长到十厘米高时，便可以进行收获了。
小麦的食用方法
1
小麦榨汁
收割的小麦可以直接用来榨汁，根据自己的口味添加牛奶蜂蜜等，每天饮用小麦草汁。能增加抵抗力，减轻压力，如果服用后有腹泻症状，则应减少用量或停止食用。
2
小麦煎鸡蛋
将小麦草切碎，和鸡蛋一起放到碗里搅拌均匀。
（图片来源：美食杰）
在锅内倒入食用油，加热后，将鸡蛋和小麦草混合液倒入锅内煎炒。
（图片来源：美食杰）
将两面煎的金黄后，便可出锅食用啦。
（图片来源：美食杰）
小麦草能通过增加红血球数量激发造血从而促进新陈代谢和身体的酶系统，并能扩张身体的血管从而起到降血压的作用，经常食用还能预防糖尿病和心脏病，治疗便秘，改善更年期症状。
