“胶原蛋白”这一词，被众人知晓的时间虽不长，却因其和肌肤美丽健康的关系，很快便成为世人皆知的美容圣品，在美容界掀起了阵阵热潮。
提起胶原蛋白，人们第一反应往往不是从生物角度去解读，而是聚焦于美容功效，据说不但可以紧肤、保湿，还能延缓皮肤老化，因此，想要青春常驻，缺少了胶原蛋白怎么能行？不仅不能少，还得时不时地补充体内胶原蛋白的流失以保证数量。
如今，走进商场，看到货柜上摆放的各色胶原蛋白产品，不禁眼花缭乱，除了国产的，还有不少号称是进口的。可以口服，还可以外用，其中口服的又有液体、粉剂和片剂之分。商场加大力度进行实物宣传，其它媒介也不甘落后，或是电脑、电视中循环播放的产品介绍广告，或是走在大街上扑面而来的推销传单，大有“星火燎原”之势。如此猛烈宣传的最直接结果就是胶原蛋白营养品的销量一路上升，商家称，这东西能维持不老神话，因其神奇的效果备受明星青睐，尽管价格昂贵，但人家都拿它当日常饮品服用。种种言论加销量，似乎给我们一种感觉：这东西靠谱，缺什么补什么嘛，是看似很科学的道理！
胶原蛋白营养品
然而就在它前景一片光明之际，一位医生在微博中辟谣，宣称这东西无用，并呼吁大家不要上当受骗，此微博在几天内被转发了上万次，引起了消费者的关注，并得到了很多同行的支持。包括烧伤科、营养科、皮肤科等专业的医生的一致炮轰和先前商家不遗余力的推崇，让人们多少有点晕头转向，难以辨清真假虚实。接下来，话题在电视节目《焦点访谈》的推动下达到高潮——《焦点访谈》都说了，那肯定有问题，央视对胶原蛋白的曝光，令市场跌入低谷，然而断断续续又有各位明星跳出来代言：胶原蛋白绝对有用，看这一个个不老传说，不就是活生生的例子？
首先需要明确几种错误言论：不知为何，所有产品在宣传时都喜欢加上纯植物无添加，好像这样宣传，消费者就更加放心，为了销量，商家也推出“植物胶原蛋白”，然而要知道，胶原蛋白只存在于人和动物的身体中，所有植物内均不含，所以这一说法是不科学的；“胶原蛋白服用可以尽情服用，无不良后果。”也是不科学的，尽管购买胶原蛋白者一般会中长期服用，但胶原蛋白毕竟是蛋白质，进入人体后，要消化降解的，学过生物学的人都知道，这时就需要相应数量的消化酶，如此一来，加重了消化负担，时间一长，可能产生消化系统紊乱等问题。还有商家拿胶原蛋白当药卖，看似专业地谆谆告诫消费者要吃几个疗程才能达到效果。要知道，目前，市场上的销售的胶原蛋白产品，无论是口服液、粉状还是片剂、胶囊，都是食品级的，和普通食物毫无区别，充其量算是保健品，怎么能拿来治病，又何来疗程之说？
摒弃这些虚假言论，接下来，我们来看一下“有用说”是否科学。胶原蛋白是人体含量最高的蛋白质，约占蛋白质总量的30%，广泛地分布在人体各器官组织中，皮肤、关节、骨骼、内脏等部位的运作都离不开它的维护，如此可见，胶原蛋白作用不容小觑，能通过市场上产品的人为补充自然是好，然而可行性如何呢？其实在这场胶原蛋白营养品的风波中，焦点也在于此：胶原蛋白营养品有无功效？
虽然《焦点访谈》介入，但央视的曝光是针对那些虚假宣传食品功效以欺骗消费者并获利的不良商家。而且国内美容市场一向鱼龙混杂，以次充好的产品确实存在，所以不能就此否定胶原蛋白营养品的功效和正规的生产厂家。因为迄今为止，没有任何一家权威机构指出胶原蛋白营养品毫无功效。但是话反过来讲，目前也没有科学的证据证明服用它的不老传说。尽管有用论者说，在国外，胶原蛋白营养品已稀松平常，是日常使用的食品补充剂，被人类接受并广泛地使用，应用于医疗、化妆品和食品行业，前景大好。无用论者马上反驳，在2010年，国内尚未开拓出胶原蛋白营养品的市场时，香港消费者委员会就对胶原蛋白营养品做了分析，研究表明，人体内的胶原蛋白会随着年龄的增长逐步流失，而以当前的科技水平很难定向给皮肤进行补充，即直接给肌肤补充胶原蛋白以减慢其老化的可行性不大。因为我们不是造物主，不能命令降解后的氨基酸在人体内如此这般地合成胶原蛋白。只要走不到最后一步，之前一切皆是白费!
胶原蛋白护肤品
一切渐进明晰，对于胶原蛋白本身的作用，大家都不予否认；随着年龄增大，胶原蛋白在流失，也没问题；产生分歧的原因是，没有科学的依据表明，我们在食用产品后，体内是否能生成期待中的胶原蛋白。
而理论的缺失最直接的后果就是舌枪唇剑，那边有生产厂家坚称胶原蛋白“安全可靠”，这边有医生等专家群体提出“全是骗人”的质疑。那边举出服用者效果极佳的案例，这边又质疑胶原蛋白营养品中添加其他成分，如雌激素、维生素等造成的后果。这边不乐意了：“你怎么就知道是添加剂，而不是通过某些不清楚的理论途径发挥了作用？”那边乐了：“那麻烦你给解释解释吧......”就这样，又回归到最初位置：尚无权威认证，导致辩论无休无止。
作为消费者，我们要有一个理性的认识，不能被扰乱市场的无良商家欺骗，也不要戴着有色眼镜看待这一新兴行业。如果对其向往已久，想要尝试，就擦亮眼睛选择正规厂商生产的产品食用，但是要明白这只是保健品，对效果不能太过强求，乐观点考虑，食补嘛，如果食物没有问题，顶多用处不大，不会对身体造成什么不好影响！再者，有中华三宝之一美誉的阿胶(利用驴皮中的胶原蛋白)不也是这一原理吗？身为中华传统保健品，阿胶能一直流传至今也是有原因的。若是食用后有好的改变，皆大欢喜，没有改变，停止服用就行。
