可苹果，确实是好东西。
种类有很多。
苹果的酸味包括
90%的苹果酸和10%的柠檬酸。
这些都是能清除牙菌斑的好酸！
果糖的升糖速度慢，
糖尿病人也能放心吃。
苹果中的多酚和黄酮类
天然抗氧化物质，
能帮助身体代谢，
降低血液中的中性脂肪含量，
能降低胆固醇，
预防心脑血管疾病。
一天吃1—2颗苹果，
能有效预防心脏病和一些癌症。
苹果含钙量较高，
还能降低尿液酸度，
减少尿钙流失。
苹果皮里的根皮苷，
还能预防老年骨质疏松。
准妈妈们每周吃4个苹果，
未来宝宝患呼吸困难和哮喘的风险
能下降一半。
普通人多吃，也能改善支气管，
预防慢阻肺性肺病。
胃酸过多，
或容易拉肚子的人，
吃新鲜苹果会让身体更加不舒服。
遇到这种情况，
可以把苹果蒸熟食用。
熟苹果损失少量维生素c，
但其他营养不会被破坏。
《中国居民膳食指南》规定，
成年人一天要吃200—400g水果。
一颗苹果基本就能满足重量需要。
而且最重要的是：
它巨便宜啊！！！
苹果这样吃才对！
1_苹果营养成分全面，可以帮助代谢、预防多种癌症、糖尿病、心脏病等等。
2_肠胃不好的人可以把苹果蒸熟再吃。
3_苹果核含有毒性的氰苷，虽说有毒物质剂量小，但最好还是扔掉。
参考资料：
《苹果是食物里的全科医生，怎样吃最健康》，《科学大观园》，2016年。
范志红：《天天吃苹果，癌症远离我？》
