要说娱乐圈中厨艺最好的，小编第一个想到的黄磊。他聚集众多的“好”：好演员，好爸爸，好丈夫、好厨师。在工作闲暇之余喜欢给家人、朋友同事做饭。厨艺在圈内圈外都是有口皆碑，人送外号“黄小厨”，素有“全能男神”之称的黄磊“黄小厨”的名号也随之在圈内打响。
下面细数黄小厨近一周做的美食，请自备纸巾入内，一大波福利正在向你靠近。
黄小厨磨刀霍霍向猪羊的刀光即将拭亮。
黄金蛋炒饭
食材
白米饭250克、蛋黄2个、胡萝卜1/2根、火腿肠1根、洋葱1/4个、黄瓜1/2根、盐3克、食用油15毫升。
做法：
1.胡萝卜、火腿肠、洋葱、黄瓜切丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色。
3.大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状。
4.加入洋葱丁、火腿肠丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。
上海青烧油豆腐：
原料：
油豆腐、上海青、盐、酱油、糖、味精、清水、食用油。
做法：
1、青菜洗净掰开成片，在清水中泡一会儿，捞出控干水分；
2、油豆腐也冲洗一下，捏干水分，一切两半，备用；
3、热锅倒油，热至8、9成后，先炒进青菜，翻炒几下，放进油豆腐；
4、翻炒少许后，用盐、酱油、糖和味精调味倒点清水，关小火焖2、3分钟，即可。
油焖大虾
材料：新鲜活虾
配料：盐 / 白糖 / 料酒 / 生抽 / 葱 / 大蒜 / 姜
1、新鲜大虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开去除虾线，洗净后，控干水分备用。姜蒜切末，葱切段 。
2、锅中多倒一些油，烧至六七成热，投入大虾迅速翻面，虾变红、皮上起酥即捞出。
3、锅中留少许油，中火下姜蒜炒香，投入炸好的大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入约3茶匙白糖，用炒勺轻压几下虾脑，挤出虾油，倒入约小半碗温水，大火烧开，转小火盖锅盖焖。
4、焖制约1-2分钟后，投入葱段，加盐调味，大火收汁约20秒，等到颜色变深、汤汁油亮时即可出锅。
腊肉腊肠拼盘
臊子面
尖椒炒虾干
芹菜香干炒肉片
芹菜和香干的搭配是非常好的，营养互补，味道相互融合相互渗透，再加上肉片一起翻炒，整道菜非常可口。?
莴笋炒肉片
炒莴笋时一定要注意时间和温度，炒的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。
海鲜菇、白玉菇
白灼西兰花
锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（大约一分钟左右），快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降温。 放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可。?
土豆胡萝卜丝
食谱原料：土豆250 克，胡萝卜250 克，植物油15克，调料适量。
制作方法：先将土豆与胡萝卜切丝煸炒，将熟时加调料，翻炒至熟。
好了，以上就是小编总结出来的黄小厨版美食教程，仅供参考！教程做法跟实物有出入，食材也因个人喜好可以添加不同调料和配料。
看到黄小厨这样，小编感叹，姑娘们以后一定要嫁个会疼人、会赚钱、会做饭的男人啊！
参考资料：
1、黄磊微博
2、《各种超人气炒饭的做法大全 耗时少是偷懒又嘴馋时的不二选择》
3、《弄堂风情上海青烧油豆腐》
4、《红遍全北京的花臂兄弟教你做正宗油焖大虾~》
