这个调味品含有这个，高血压糖尿病的人要注意了

味极鲜，大家再熟悉不过了。几乎每天都接触到，有的人还比较喜欢做菜的时候多放一些，使菜的味道更加鲜美。

我们不光要看它味道的鲜美，营养价值也不可忽视。而且味极鲜的价格差距也是比较大，是不是价格越高的越有营养呢？

1.味极鲜重要的营养成分就是氨基酸了。构成人体蛋白质必需的氨基酸有八种，味极鲜含有这八种必需氨基酸，所以吃酱油是人体获得氨基酸的一个很方便的途径。

      2.细心的人可能已经发现了，几乎每一个品牌的味极鲜，都标注着食品添加剂。比如5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。在味极鲜中加入这些添加剂是国家允许的。但是，我们每天食用的食醋、调味酱里，也有添加剂。因此，调味剂还是尽量少放，以免添加剂超标。

3.味极鲜中含有氯化钠苯甲酸钠，钠浓度相对较高。对于有高血压、冠心病、糖尿病的人来说，必须严格控制食用量，避免加重病情或引发其他疾病。

4.在挑选时，要先看一下营养成分表和配料表。不要被一些商家的宣传迷惑；在炒菜时味极鲜要在起锅时再放，以减少钠的摄入。