一说起酒，相信大家并不陌生，在人类文化的历史长河中,它已不仅是一种客观物质存在,更是一种文化象征。不论是“明月几时有？把酒问青天”，还是“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，都演绎了先人们对酒的衷情。现在随着生活节奏的加快，工作应酬、好友小聚都少不了酒的陪伴。可是，酒多伤身，我们一天究竟能喝多少酒？
《中国居民膳食指南》中建议，男性每日酒精摄入量在25g以内，女性每日酒精摄入量在15g以内。美国建议男性每日不要超过2个酒精单位，女性不要超过1个酒精单位，比如一瓶53°500ml的茅台，可以这样换算：0.5L×53°=26.5，即26.5个酒精单位，男性可以分26.5÷2=13.25天来饮用。
学会了怎么计算每天摄入酒精量，我们再来看看，喝酒的危害：首当其冲的就是肝脏，因为酒精进入体内要经过肝脏代谢，饮酒后就会增加肝脏的负担。除此之外，慢性肝病、肝硬化、酒精性精神病、酒精中毒、酒精性心肌病、酒精性胃炎等，这些都是与酒精相关的死亡原因。
哪些人不适宜饮酒呢？有的人一喝酒就上脸，也就是脸红，这说明乙醛脱氢酶不足，使得乙醛积蓄过多，这种人事实上，更加不应该饮酒。而且尿酸过高的人更不应饮酒，吃了头孢类抗生素再饮酒会发生乙醛蓄积的双硫仑样反应，吃了感冒药对乙酰氨基酚再依旧可能诱发急性肝损伤，糖尿病人饮酒可能加重低血糖反应，当然孕妇也不能饮酒，可能影响胎儿发育......
酒这个东西，我们可以把它当做一种普通饮品，摆正心态，适量饮用，愉悦一下心情还是不错的。而拼酒和劝酒是一种陋习，我们尊重源远流长的酒文化，但不代表可以肆无忌惮的“豪饮”。最后，希望大家谨记：适量饮酒，好酒不贪杯。
