你还在高价购买这些营养品？这样吃蔬菜效果比营养品更好！
随着物质生活水平的提高，市面上琳琅满目的营养品比比皆是，被商家炒作的功效近乎神奇，像维生素C、膳食纤维、番茄红素......动辄好几百的价格。可是市场几块钱一斤的西红柿，超市里随处可见的粗粮等，很多物美价廉的食物中都包含这些营养品的功效，而且纯天然，其效果更好。为什么我们舍弃质优物美的天然营养素，反而选择性价比并不高的这类营养品呢？
其实多吃蔬菜就是很好的养生方法。蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维、以及许多价格不菲的保健品中含有的植物化合物。
因此，还是建议大家多去选择蔬菜，建议每天吃500g蔬菜，建议多吃十字花科蔬菜、深色蔬菜，其中深色蔬菜（如红色蔬菜、黄色蔬菜、紫色蔬菜、深绿色蔬菜等）大约占每日蔬菜总量的1/2以上，绿色蔬菜占深色蔬菜的1/2以上，黄、红、紫色蔬菜约占剩余深色蔬菜的1/2。同时建议多吃菌菇类。另外也要提醒大家，蔬菜、水果在摄入的同时，难免会有农药的残留，因此，一定要记得先洗后切、流水冲洗、急火快炒、炒完即食。
