澳洲18岁以下是强制住hs的(或者贵死人的unilodge),所以我有幸在澳洲的韩国人家庭住过,也住过hk住家,简直对比鲜明!不否认国语(大陆、hk,湾湾、澳门)住家偶尔运气爆表会遇到很棒的,但是大部分我遇到的听说过的都是呵呵哒。所以讲讲韩国家庭吧~真的是我遇到的很好很好的一家人,如果不是后来换学校的话,说什么我也不想搬啊!如果你可以选住家的话,请务必选韩国住家!他们对自己的生活要求很高哒,甚至超过一些local的住家,大家知道local好的人很好,但是毕竟一些习惯真的大不一样,长久会有矛盾。
【吃】
因为是在澳洲的韩国人,所以吃的话全是韩国口味的菜,大部分时候是一个荤菜,泡菜炒肉啦炖牛肉之类的或者部队汤啦或者鸡汤之类的,分量的话,对我来说是ok,但是男生可能不一定。鸡汤不是参鸡汤,里面大概有土豆什么的,反正敲好次的!!求大家给我科普要怎么做!然后饭的话就是紫米饭,他家不吃白米饭哒,所以我也一起吃。然后就是一些小菜,基本是先做好放在冰箱里的,要吃的时候放一些在盘子里,但不会现做。倒不一定是泡菜,泡菜基本只有辣白菜一种,还有别的,比如青菜、豆干、土豆、笋丝什么的也会先做好放在冰箱里。
比如酱紫。(不美观,但味道还行)
偶尔,会吃一些special的东西,比如冷面啦,炒年糕啦,韩国饺子啦(第一次遇到吃饺子还有汤的,可是hin好次),当然五花肉什么的也会吃,薄薄的一片然后放到平底锅煎,然后撒芝麻,不用任何酱料,脆脆的,焦焦的。因为住家信基督,所以偶尔周末会有教会的朋友到他家聚会,然后就会烤肉,到时候就能吃到烤肉,但是平时偶尔也会做。和我们平时吃的韩国烤肉不太一样,大概是有点厚的牛肉那样,就是下图冷面里这种牛肉,但是烤着吃的。
饺子
因为住家背景有点复杂,聊过一次,好像是跟越战有关,具体没记得太清楚,反正当时他们是从越南过来的,所以也会有一个菜,是酱紫的:
他们告诉我这个是越南的食物,吃法非常healthy,而且在韩国也很流行……所以,anyway,其实我也不是很懂。因为我看到那个米饼的包装上是中越韩三国文字……就是先把米饼放在开水里沾一下,米饼就会软掉,然后摊在盘子里,放各种吃的进去,最后舀一勺辣酱放上面,卷起来次。(说这叫越南春卷…可是我发现大家吃法好像不一样,我们的吃法是先放酱再卷起来,而且我吃到的是,里面的配菜更丰富一些,还有蟹肉棒什么的)
年糕汤和hs家女儿做的圣诞节饼干,因为圣诞节我正好回国了,所以特意留给我的。其实我不太喜欢次年糕……所以不赘述,但是汤还挺好喝的,味道也很好,里面的肉貌似是鸭丝。
他家的冰箱我不怎么用倒是真的,因为大概是里面真的太大泡菜味道了,他们自己东西会用保鲜盒封好,但是,嗯,依然……
【交流】
交流的话就是英文啊,hs爸爸的英文还不错,但是依然有口音,妈妈的话……嗯,可能真的是不怎么好,但是基本交流是ok的。
有一次我自己在吃饭,然后他们要出门,就给我说:“等会儿如果要下雨的话,帮他们把窗子关上。”先是hs妈妈来说,如果rain的话,balabala。但是……大家知道韩国人不分R和L的嘛,我听见的就是lin……我还在想lin什么lin,然后hs爸爸看我听不懂,也过来,然后两个人在那边lin了半天,我依然不知道在lin什么……最后hs爸爸无奈了,拿了张纸用中文给我写了个“雨”我才知道……原来是rain啊……
偶尔在大家都有空的时候会聊聊天,话题多样。和hs爸爸聊过金三胖,他说he is crazy.聊过越战,聊过物价,聊过一些韩国和中国政治的不同,因为hs爸爸是会计,所以,还蛮好聊的。
和hs妈妈一起吐槽过上一个住在这里的湾湾妹子,她说,她以为China的女孩都是一样nice啊,所以中介告诉她台湾的时候,她就说反正都是China啊,okok……结果没想到,各种奇葩……然后我就和她科普了一下Mainland China的姑娘和hk、湾湾都是不一样哒,下次你得专门说Mainland才可以。
习大大访问澳洲的时候还和他们聊了一下习大大和彭麻麻。他们都特别惊讶他们来的时候的阵仗,然后city什么的全都大堵车。hs妈妈还问我,彭麻麻特别美,但是整过容吗……我就说没有没有,她是天然美哈哈哈,然后那天早上我一高兴,就聊多了,就迟到了……
【相处】
相处我感觉问题不是很大,反正就是客客气气的就行了呗。我没什么不好的习惯,或者说,可能我藏的比较好,如果你有自己的小习惯小脾气什么的,就藏一下呗也不会怎样,不用大张旗鼓昭告天下让人家来包容你啊。我房间乱的时候我离开前就会关门,hs是不会开门进我房间的,但是我整理过我就会把门开着。我房间怎么乱我都不会care,但公共区域的话我就会注意,比如厕所,用过所有东西都要回原位,然后离开前把地上水擦干这样,雁过不留痕。所以到最后离开的时候,hs妈妈还在夸我是个clean and in order的girl哈哈哈哈哈,当时就想狂笑三声,我房间乱的时候我自己都不认识自己。
在韩国hs的时候,我在房间的时候他们都不会来打扰我什么的。当然他家有客人或者有party的时候我也尽量不出去乱晃。这可能和一部分local的hs不一样,因为他家客人都是讲韩语的,如果我去硬拼的话,hs还要分心介绍我,还要讲英文,总之挺麻烦的,反正互相体谅呗。我本来也不太喜欢和陌生人接触,所以我觉得个人空间是很重要的,在住hs的时候,大家都注意些,能过的比较开心一点啊。
另外……不要亏待自己咯……我的房间长期囤各种零食,并且我是没有饮料不行的人……so,有些东西可以自己备着呗,比如电煮锅,比如各种吃的,然后就安安心心地宅着,刷剧。可能因为我真的自给自足(饿了也没有出门找吃的)并且非常安静,所以hs一直以为我在好好学习。
然后还经常给我准备什么小糕点之类的,让我学习的时候吃哈哈哈哈,然后我最后走的时候,还说,你是一个work hard的girl……其实我摸着良心说,我关在房间里只是插着耳机在看电视剧和综艺啊……
比如这样子的,偶尔遇上什么节日之类的(是基督教节日还是韩国节日我就不懂了),周日他们从教堂回来就会带很多,然后就会让我变学习边吃啦。当然……他们还烤过红薯给我吃,热泪盈眶。btw下面这我也不懂叫什么,看起来像糯米糍但不是糯米糍……