今年开年，首部以团圆为主题的华语电影《决战食神》即将于2月10日上映大银幕，该片故事围绕一个春风里街的两家饭店展开。从两位大厨对食物造型到对食材的不同做法，从谢霆锋穿着花衬衫花格头巾的街霸造型到郑容和的永远白色干净的厨师服，都体现了街头饮食与星级餐厅饮食的天壤之别。
在这部电影上映之前，可能影迷会联想到几部经典电影，比如：《巧克力情人》，一部颇具魔幻色彩的作品，女主是近巫近神的厨师，她以情感调制的烹饪食物可以充当极致催情物的玫瑰花鹌鹑，或令所有人陷入莫名欢乐的“辣烧火鸡”；又如《芭贝特之宴》，一部关于宗教和盛宴，皈依方和教义束缚之间博奕的电影，以救赎气息弥漫整片。
当然，在整个片语市场，最负盛名的要数星爷的《食神》，男主人公的“爆浆撒尿丸”和“黯然销魂叉烧饭”都是唤醒了人物内心真实的需求，吃到评委们或喜极而泣或潸然泪下，从而体现了人类共同情感的需求。而《决战食神》恰恰相反，高天赐对于烹饪的热情来自于梦想的坚持。虽然都是以情感作为美食电影的基本立意，后者更倾向于真实存在的励志故事。
影片《决战食神》将主要叙事空间设定为厨房，除了为数不多的街头景色之外，其余叙事基本围绕小档铺与星级餐厅展开。电影近四分之一的篇幅介绍了美食从采购到加工的过程，如葱爆石斑鱼、石斑纸包鱼、葱爆牛肉、鹅肝酱等菜式。特别要值得一提的是，不同于以往的美式电影，这些菜式的背后是来自真正的米其林大厨驻店掌勺，观众看完电影可以移步前往澳门体验。就一部偶像美食电影来说，这部算是“售后”最好的电影了。
除了体现饮食的极致外，《决战食神》也对资本家操控美食的态度隐隐批判。比如，《摘星名厨》的老板不仅试图用女厨美优代替安保罗成为主厨，还要用美优从安保罗哪儿盗窃的食谱参加厨神大赛，完全忽略了厨艺需要创新和经验。故事以美优的落败国际厨神比赛，表达了金钱决定不了社会认可的理念。
那么，我们再回到电影说美食的事情。在《决战食神》开篇：春风里胡同里，高天赐忙碌着准备做客人点的菜；高级餐厅里，安保罗为业界影响力的大佬奉上精点。影片用两种餐厅吃食的环境对比，配以两位厨师的切、洗、烹、煮、炒等动作的拆分组合，以客观洋溢的特写展现了南方餐饮兼容的特色。
男主人公高天赐从小被父亲嫌弃，跟着师父在闹市里苦练厨艺，平民群食客永远是人声鼎沸，环境吵糟，他从未放弃对厨艺的追求！海外归的三星大厨安保罗，他的工作环境在优雅的餐厅，精英群的食客永远轻声交谈，他们对他食物赞不绝口，可是他早已丧失了味觉，靠着之前成功的食谱维持生存的体面，他放弃了对味觉及厨技的欲望。两种人生与食物的追求构成了巨大的张力，随着叙事的推进，伴随着一次次的交锋，两人暴露了越来越多的问题
从影片的两个男人身上，我们看到了在梦想路上的坚持与坎坷，但他们骨子里却有着一般人没有坚强与执著。一碗面是本片的精华，对高天赐来说，最好吃的饭不是大厨的盛宴，最成功的角色不是厨神的地位，而是小时候爸爸为他亲自的煮过的面。其实一碗面能有多么出神入化呢？生命里某些闪光碎片是不为所察的小事，重要之处是这碗面是为谁而煮。
