很多追求瘦就好的美眉们,每餐只吃沙拉,可是最近听说吃一勺沙拉等于吃一勺油,沙拉是高油脂高胆固醇食物,这种说法到底是真的还是假的呢?
“沙拉酱的主要成分是植物油、蛋黄、水,营养成分有76%是脂肪,所以一勺沙拉一勺油是真的。吃沙拉不仅减不了肥,还有可能越来越胖。”
我们还是通过试验来证明,一勺沙拉一勺油是真的么?
首先我们分别将三种不同的沙拉酱放到微波炉里进行加热。
加热后,通过对比我们看到,原来固态的沙拉渗出来不少油,另外还有一部分物体呈焦糊状。
为什么这沙拉酱会变成这一碗碗的油呢?
我们先来看看沙拉酱的标签,沙拉酱的主要成分是植物油、蛋黄、水,而脂肪含量是76%。
76%也就是说这个沙拉酱里有四分之三都是油,我们换算一下,100g的沙拉酱等于1个汉堡的热量,
也相当于10碗米饭,所以,吃水果沙拉是减不了肥的。
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