假期吃了很多大鱼大肉,不少人会肠胃不适,身体乏力没精神,不妨在节后先改变一下饮食吧!很多慢性疾病源于不合理的膳食结构。小时候或者父母那一代,只有富人才会得慢性病,而如今慢性病越来越年轻化,其实,这与咱们的饮食结构有着千丝万缕的关系。如何给肠道“洗洗澡”,快跟着小编一起看过来。
物理美容师——膳食纤维
膳食纤维能促进大肠的蠕动,缩短食物在大肠里停留的时间,防治便秘;膳食纤维还是一块海绵,吸水膨胀减少过多食物摄入,具有控制体重作用;还可吸附肠道内的代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质,包裹着它们及时排出体外,缩短有毒物质在肠道内的滞留时间,减少肠道对有害物质的吸收。
同时,它还是一把“刷子”,可清除沉积、粘连在肠壁上的有毒物质和有害菌,使大肠内壁形成光滑的通道,利于食物残渣快速通畅地排出体外。
富含膳食纤维的食物:谷类(粗加工的含量比较多)、水果、蔬菜和豆类食物。
化学美容师——抗氧化物
自由基被很多专家认为是引起衰老的根源。而抗氧化物能够有效阻止自由基对细胞遗传物质(DNA、RNA)、生物膜、细胞膜的损伤;具有调节免疫功能和保护血管的作用;可以抑制LDL胆固醇氧化和血小板活化,并能清除体内自由基;促进血管扩张、抑制炎症反应和血凝块形成达到预防心血管病的作用;还有显著的抗肿瘤作用等等。
引起自由基产生的因素很多,如大量接触辐射、强烈阳光的照射、汽车废气,主动吸烟,被动吸烟,环境污染,常吃油炸食物等不良的生活习惯和饮食习惯。
富含抗氧化的食物:绝大部分的植物食物,蔬菜、水果、豆类、茶、葡萄酒等。
自然疗法美容师—益生菌
肠道是人体最大的排污场,稍稍不注意饮食、压力变大、睡眠不足等情况矫情的肠道就会出现菌群失衡的情况,不利于肠道代谢通畅。微生态失衡是机体共生菌菌群的不平衡,如果不及时治疗,微生态失调在肠道和全身都会产生有害的后果。
【肠道菌群的功能】
参与代谢:微生态发酵不易消化的食物,释放短链脂肪酸,参与维生素K合成。
参与营养活动:由微生物产生的短链脂肪酸在结肠中控制上皮细胞增殖和分化,以防止肿瘤形成和发展。
参与保护功能:屏障作用-细菌在宿主体内有抵抗潜在致病微生物作用。关于肠道调理相信大家想到的就是微生态调节剂,微生态调节剂能够有效地调节各种原因引起的肠道微生态失衡,已被广大学者认可,根据自身情况合理选择益生菌。
(图片来自网络)
新的一年望朋友们给自己制定一个健康科学的饮食方案,让自己的身体年龄保持得年轻些哦!
(作者:宋兵兵,国家级公共营养师、首都保健营养美食学会特聘营养讲师、健康管理师,原创作品,转载请注明出自知识就是力量微信公众号)
编辑:姚迪
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