牛奶过敏的宝宝，家长在喂养的过程中更是小心翼翼，“牛奶蛋白”成了最敏感的词语，不管吃的喝的，吃之前都得先检查下是否含有牛奶蛋白；只喝奶粉的阶段还好，不用担心太多，但到了添加辅食的月龄，就得格外小心了，随着能添加辅食的种类越来越多，可能一个不小心就过敏了，就得从头来过。那么牛奶蛋白过敏的宝宝，添加辅食的时候需要注意些什么呢？
丨牛奶蛋白过敏的宝宝添加辅食越晚越好吗？
世界卫生组织推荐满六个月可以添加辅食，也有些育儿专家推荐满四到六个月添加辅食，只要孩子出现了添加辅食的指征就可以添加了，牛奶蛋白过敏的宝宝也是一样。只是4-6月龄段的宝宝，在原有的喂养方式下，如果宝宝的生长情况非常好，辅食的添加在这个时期内可以尽量往后拖；如果原有喂养方式下，宝宝生长开始缓慢了，在这段时期内就要早加。
丨添加固体辅食切记避开换奶粉时期
宝宝的食物有两类，一类是液体食物，一类是固体食物，固体食物就是指辅食。需要牢记的是牛奶蛋白过敏的宝宝，一定要保证在液体食物稳定之后再添加辅食。比如给孩子换用了氨基酸配方粉，要等到孩子能够稳定地接受了，吃的量也足够了，在此基础上再开始添加辅食。
切记不要一边换奶粉，一边加辅食，这样孩子接受起来就会出问题，而且万一发生了过敏还不知道是哪方面的问题。
丨牛奶蛋白过敏宝宝的喂养原则
①一定要等液体食物稳定了，再添加固体食物；
②固体食物加到几种，不再增加的时候，更换液体食物，比如氨基酸配方过渡到深度水解配方时，或者深度水解配方过渡到适度水解配方时。切记两种食物不能同时变化。
需要特别提醒的是：虽然辅食添加的推荐时间是四到六个月，但前提是四到六个月时宝宝的液体食物已经稳定了。如果宝宝四个月才发现过敏，正在换用特殊配方粉，那辅食就要晚些等宝宝接受了特殊配方奶后再添加；如果两个月就发现过敏了，到四个月的时候宝宝已经对特殊配方奶粉接受得比较好了，但吃的量不太够，同时宝宝也表现出一些列的想要吃辅食的信号，这时可以四个月就添加辅食。
丨牛奶蛋白过敏的宝宝，添加辅食的几个原则
有些家长给孩子添加辅食的时候，希望各种食物都试试看孩子能否接受，对于牛奶过敏的宝宝，这一定要限制。因为但不同食物之间的蛋白质是很相似的，很可能出现交叉过敏。在添加辅食时一定要遵循下面几个原则：
①只要家长怀疑过敏就要立马停下来，不能继续试，要等到六个月以后再加。比如加了胡萝卜之后孩子好像出疹子了，这时就不要加了，不要继续试宝宝是不是真的过敏。
②辅食添加的种类满足营养需求后，就要暂停。比如青菜加了两三种，宝宝吃了不过敏，就不要再试第四种第五种，或是更多种了。饮食结构中主要的营养素，配方奶粉里都有（包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素）。加辅食的时候，按照这个结构每种都覆盖到就够了。维生素、纤维素主要来自于青菜，可以加两到三种；脂肪类主要是肉，只需要加一种；碳水化合物可以加米或面，只需选择其中的一种，相对来说面食过敏的可能性比米更大一些。对于过敏的宝宝，不要考虑食物种类是否丰富，而更该关注怎么能让食物的量保证孩子的正常生长。
丨牛奶过敏的宝宝能加蛋黄吗？
一般不推荐辅食里早早加蛋黄，不只是为了避免过敏，正常孩子也建议八个月以后再加。其实蛋黄的营养并不均衡，过去因为蛋黄是最容易做成泥糊状的食物，所以常常被当成很好的辅食；现在能做成泥糊状的食物太多了，所以加蛋黄的时间可以晚一点。另外，蛋黄和牛奶蛋白的共同反应性很高。
宝宝对普通配方奶粉过敏，是否就是对牛奶蛋白过敏呢？其实不一定。普通配方奶粉是以牛奶为基础的，但里面不只有牛奶，还包括其它食物成分，所以对普通配方奶粉过敏的宝宝，很可能同时对牛奶、鸡蛋、小麦等都过敏。所以，牛奶蛋白过敏的宝宝不要着急加蛋黄，小麦制品也是。
