中国人春节期间最爱吃哪些水果,独占榜首的是谁?这个答案可不像小黄人爱吃香蕉那么明显。
天猫与第一财经商业数据中心联合近日发布了一份数据报告,对中国家庭餐桌消费数据进行了一番梳理。其中,春节期间中国家庭的水果等生鲜食品消费趋势自然是焦点中的焦点(你懂的)。
水果Top3
橙、车厘子、苹果
市场数据显示,不同节日里,大家对于水果等生鲜食品的选择呈现规律性的变化。比如情人节的榴莲销量、鱼胶销量都会大增,而在元旦,牛排和海参成为最受欢迎的消费品。
到了春节,当家家户户都开始准备最丰盛的大餐,哪些生鲜食品又将最受亲睐呢?数据显示,橙子几乎在每年春节都遥遥领先与其他生鲜食品,并且高出第二名车厘子不止一倍的销售数据。
那么,除了那些独占鳌头的品类之外,哪些生鲜品类在近年的受欢迎程度蹿升最快呢?数据显示从2015年到2016年,生鲜食品里水果的蹿升速度无法与海鲜匹敌,像冷冻章鱼,以及丸子等,在年轻消费者中间越来越受欢迎,销量一路上升;而老年人消费增加的生鲜食品则包括海带、冷虾等,也包括一些新鲜蔬菜。
哼,万万没想到,你居然这么受欢迎!
不过,尽管海鲜在春节消费市场的上升势头强劲,但水果在整体上仍然是春节最为火热的生鲜消费大类。毕竟在榜单的前10名中,水果就占据了6席。
地域差别&水果消费
刚刚为大家介绍的,是全国范围的春节生鲜食品消费数据,但考虑到中国的南北差距之大,对于想进一步了解水果市场的朋友来说,如果不清楚具体细分市场的差别,你的决策很可能南辕北辙。
此次的数据报告也对不同地域的生鲜消费做了细分,报告显示,在北京,海鲜消费的热度更甚于其他地区,受欢迎的前三分别是冷虾、生牛肉已经海鲜当中的鱼类;在上海,位列前三的则是喜蛋、三文鱼以及猪肉;而对于广东人来说,苹果、车厘子和鱼胶是他们的最爱,此外还有腌制泡菜。
星座差别&水果消费
当然,除了地域差别之外,星座差别竟也在统计范围之内:
进口水果,谁是老大?
如今,国内的水果市场受到进口水果的冲击也越来越大。数据显示,就线上水果消费而言,刚刚过去的2016年里,泰国榴莲、越南芒果、新西兰奇异果以及智利车厘子是卖得最火爆的四种水果。除了具体品种,国内水果的主要产地也是集中在泰国、智利、新西兰、越南四个国家。
另外,值得注意的是在2016年,还有两种进口水果迅速蹿升,在国内市场表现颇为耀眼,那就是突尼斯的红石榴和以色列的西柚。突尼斯和以色列的水果在中国的市场份额都很小,但凭借这两种水果的大受欢迎,现在也逐渐打开中国市场。
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