白酒酒坊-家庭木瓜酒的酿制方法
在生活中，木瓜是最深受人们喜爱的木瓜，特别是女性都喜欢用木瓜来做各种各样的吃法，有拿做木瓜银耳糖水、木瓜粥、木瓜牛奶、木瓜酒等，为什么要利用木瓜来做这么多特色小吃呢？
1、增强免疫
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抵抗能力。木瓜酒，祛风活血。用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。
2、延缓衰老
木瓜含大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质，可以促进人体新陈代谢，美容养颜，延缓衰老。
瓜酒主要功效：消暑解渴、丰胸通乳消除疲劳、提神消食和胃护肝、补肾养脾舒筋止痛、祛风活血保健美容、润肺止咳抗菌抗癌、调节免疫。
3、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
4、补充营养，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
这些都是多吃木瓜几大好处，可是木瓜吃不完放在那里过段时间就坏了，甚至是分季节的，过了吃木瓜的季节也就吃不到了，我们想长期吃到木瓜的养生功效那就只有把她酿制出木瓜酒，可以一年四季都可以喝到木瓜酒，接下来唐三镜小编陆凤萍跟你一起探讨木瓜酒的做法大全。
木瓜酒的酿制方法：
1、挑选新鲜的木瓜，并且木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的，果肉香气较浓郁;把木瓜清洗干净，把木瓜切去头尾，切开后去籽，用容器粉碎；
2、准备好冰糖、酵母和玻璃坛（玻璃坛清洗干净去除水分）；
3、先把酵母和木瓜搅拌均匀，将玻璃坛中放一层冰糖一层木瓜一直这样加上去，直到装完为止（如嫌麻烦可不用酵母发酵，直接用糖和酒浸泡几个月过滤出来即可）;
4、弄好后，把瓶口封好即可；
5、发酵15-30天左右把木瓜过滤出来即可饮用（根据温度而定）；
多喝木瓜酒能够很好的保证人体的健康，并且能够起到丰胸美白的作用，因此经常吃木瓜能够很好的保证人体的健康，并且木瓜性温、味酸、入肝、脾经；具有消食、驱虫、清热、还有祛风的功效；主治胃痛，用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利、消化不良，肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛疼痛等病症。
以上就是木瓜酒的制作方法，如想做木瓜白酒是利用其它的而方法哦，至于怎么做请继续关注小编头条，小编有会随时更新的。
