「低热量、高蛋白的饮食+每周六天的高强度锻炼」——科学家们透露，这种方式的减重效果可比单纯的低热量饮食明显得多。
人们一直都在追求完美的饮食和锻炼方法。然而，所谓既减脂又增肌的“瘦身必杀技”却总显得可望不可及。不过现在呢，麦克马斯特大学的科学家们发现了一种“折磨人”却能够有效减重的低热量、高蛋白饮食，而每周六天的运动锻炼是减重过程中保持强壮的关键。
对比坚持低蛋白饮食的研究对象，遵循上述饮食的研究对象不仅减掉了更多的体重，还保留了更多的肌肉。该研究追踪了40名年轻男性，他们进行了为期一个月的高强度锻炼。研究对象们在饮食中减少了40%日常所需的能量摄入。他们按要求遵循一周六次的固定锻炼。
该研究的作者是麦克马斯特大学运动机能学教授斯图尔特?菲利普斯博士， 他说：这些人的身材都一般般，但这也是计划的一部分。“我们想看看，到底多快能让他们变得有型起来:减去脂肪，留下肌肉，并且更加有力量、更加健康。”
研究对象被分成了两组。两组都保持低热量饮食，但其中一组摄入的蛋白质含量比另一组更高。尽管摄入的能量不足，但高蛋白摄入组依旧每人平均增加了1.1千克肌肉。反观低蛋白摄入组，却没有增加肌肉。然而，低蛋白摄入组的肌肉也并没有减少——而如果人们降低卡路里摄入却不运动，就会导致肌肉减少。
菲利普斯博士说：“锻炼，特别是力量训练，会在卡路里摄入严重不足的时候给肌肉提供‘保留’信号。”研究追踪了40名男性，并根据饮食的高、低蛋白摄入情况分成两组。高蛋白摄入组在研究期间减去了4.8千克，而低蛋白摄入组只减去了3.6千克。
菲利普斯博表示：“肌肉能被保持住是预期之中的，不过高蛋白摄入组额外减去了这么多脂肪，却有点出人意料。”不过，所有参与者在研究结束时都变得更强壮、更健康了。
“这是一个艰难的项目，它并不具有可持续性，也不适用于想要简单粗暴的解决方法的人。”
“在这些家伙参与研究的4周里，我们控制他们的饮食，监督他们锻炼，并确保他们完全在我们‘科学之手’的五指山下。”
科学家们希望对女性也进行追踪研究。在下个研究项目中，他们打算使用一种更简单、更具有可持续性的方法。
总之呢，秘诀就是每周坚持6天的力量训练+高蛋白饮食。你以为减肥有什么捷径可走吗？呵呵，并没有。
蝌蚪君编译自Dailymail，译者 v崽丸子，转载需注明来自蝌蚪五线谱
