银是贵金属，在古代又一直被当做货币使用，可谓金属界的“高富帅”。而关于“银针试毒”、“银器杀菌”的传言，其实都可以用一句“贵圈真乱”来解释。
银针试毒：一场三角恋
让我们从一条经久不衰的谣言开始，走进这段不为人称道的关系。
有谣言道：“一个人如果体质较弱、体内毒素较多的话，佩戴的银饰可能很快就会发黑，就像古代人用银针测试酒里是否有毒一样，有毒的话银针会马上变黑。所以经常佩戴纯银饰品，可以有助体内毒素排出。”
在古代，最常用的害人毒药就是砒霜（主要成分为As2O3）。
砒霜是砷（As）的氧化物，但在自然界中，砷和硫（S）却是一对模范夫妻，经常抱在一起难舍难分，形成雄黄（As2S2）、雌黄（As2S3）、砷黄铁矿（FeAsS）和斜方铁矿（FeAs2）等化合物。
且不要说化合物，就连砷的化学符号As中本身就已经包含了硫的符号S，二人真的已经好到“以你之姓冠我之名”的程度。
古代人化学学的不好，想要棒打鸳鸯也没什么好方法，就简单粗暴地吧含砷的矿石杂碎，和木炭一起烧，最后烧出来的白色粉末就是砒霜了。
但这种粗放式的制毒方法当然不可能完全拆散砷和硫，所以砒霜中多多少少都会留下一些硫的成分。
但经过大火灼烧的硫似乎再也无法承受更多诱惑，银（Ag）一出现，硫就跟着它跑了。
银能与砒霜中残留的硫发生反应，产生黑色的硫化银（Ag2S）。
如此说来，用银针试毒根本就不靠谱！！
原因很简单：
有硫不一定有毒，有毒不一定有硫。
搞清楚这个道理，就知道所谓的“身体毒素让银饰变黑”是怎么回事了，因为有件事你可能不知道：
人的汗液里有硫醇。
硫醇这家伙就是体味的罪魁祸首，以臭臭的类似洋葱味闻名化学界。
汗液包裹下的硫醇和银饰亲密接触之后，也会产生化学反应，生成微量的硫化银，让银饰失去光泽。
所以说，如果你的银饰很容易变黑的话，不用担心，不是你身体里毒素太多，多半是你新陈代谢太快。（也许还暗示着你体味较重。）
银器杀菌：伴侣换不停
银针试毒虽然不能百发百中，但银器杀菌倒是确有其事。
用银器盛装食物或水，会有微量的银离子（Ag+）溶于其中。银离子带正电，在穿透细胞膜进入细菌内部之后，与细菌内部蛋白质的硫氢基（-SH）发生反应。
人类早就不用银针试毒了，不知已经相隔多久未曾见面的某银和某硫，终于又在细菌体内再度相逢之时，做出了一个重大决定：弄死细菌，把它改造成自己的爱巢。
银离子与硫氢基的反应会造成蛋白质凝固，使细菌合成酶的活性遭到破坏，干扰细菌DNA合成，使细菌丧失分裂增殖的能力。同时，银和蛋白质的结合还能破坏细菌的呼吸系统和物质传输。
但银其实是个花心大萝卜，跟这个硫氢基一来二去腻了之后，就会离家出走寻找下一个硫氢基，再重新盖房子。
银具有较高的氧化还原电位，细菌死亡后又会从菌体内释出，在其他活体细菌中重复与硫氢基反应，周而复始地产生杀菌抗菌作用。
如此一来，经过一段时间，所有细菌就全都死翘翘啦~
