母乳亦男女有别?

母乳的成分取决于婴儿的性别及母亲的生活境况。

母乳是婴儿的第一份食物,其成分却因人而异。研究人员发现,在人类和其他哺乳动物中,乳汁的成分因婴儿的性别和母亲的生活境况而变化。这种差异有助于科学家更深入地理解人类的进化历程。

美国密歇根州立大学等机构的研究人员发现,在肯尼亚农村地区的72位母亲中,哺育男婴的妇女通常分泌更有营养的乳汁,脂肪含量为2.8%,而女婴母亲乳汁脂肪含量仅为0.6%。不过,对于贫困妇女来说正好相反,女婴母亲乳汁脂肪含量2.6%,而男婴母亲乳汁脂肪含量为2.3%。这项结果发表在2012年9月的《美国体质人类学杂志》(American Journal ofPhysical Anthropology )上,与先前的动物研究一致,即乳汁的成分在灰海豹和红鹿中因幼崽的性别而变化,在恒河猴中因幼崽的性别及母猴的境遇而变化。该研究也印证了在美国马萨诸塞州的一项发现——富裕、营养良好、哺育男婴的母亲所分泌的乳汁能量更高。

这些研究结果综合起来,为一个具有40年历史的进化生物学理论——“特里弗斯-威拉德假说”(Trivers-Willardhypothesis)提供了支持。该假说认为,在条件艰苦时,自然选择的压力使父母偏向于对女婴投入更多的资源,条件优越时则偏向于男婴。这种不平衡性应该在一夫多妻制社会中表现得最为明显,如肯尼亚农村。在这种社会中,男性可以与多个妻子生育后代;儿子长大成人后,既有可能体格强健、富有魅力,妻妾子嗣成群,也可能一事无成,孤老一生。家境良好的父母会尽己所能养育男婴,以得到更多的孙辈。相反,贫困的父母不太可能在男婴身上投入大量资源,因为后代要从社会经济的最底层开始攀爬,父母不太可能获益。对这些家庭来说,女儿是比较保险的赌注,只要她们能够存活到成年,就很可能会生育后代。

美国罗格斯大学的进化生物学家罗伯特· 特里弗斯(Robert Trivers)表示,这项新的研究“令人激动和着迷”。特里弗斯是“特里弗斯-威拉德假说”的提出者之一,他并没有参与这项研究。他说,“这是一个连我本人都不敢预测的特里弗斯-威拉德效应”。美国哈佛大学的人类进化生物学助理教授凯蒂· 亨德(Katie Hinde)说,除了脂肪和蛋白质,人类乳汁中的其他成分也可能存在差异。她发现,哺育雄性幼崽的恒河猴乳汁中皮质醇(一种调节代谢的激素)含量较高。她的研究表明,乳汁的差异会改变幼崽的行为,可能会影响生长发育。“母亲产生怎样的乳汁只是一个方面,” 亨德说,“另一方面是,婴儿如何利用这些乳汁。”这些研究结果将有助于研制婴儿配方奶粉,为男婴和女婴量身调制出最合适的配方。