随着我国嗜酒人口的逐年增加，酒精性肝病已成为肝脏“二号杀手”，仅次于甲肝、乙肝等病毒性肝炎。酒精性肝病是由于长期大量饮酒所致的肝脏疾病。初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化；严重酗酒时，可诱发广泛肝细胞坏死，甚至是肝功能衰竭。
空腹饮酒最伤肝
影响酒精性肝损伤进展或加重的因素较多，目前国内外研究已经发现的危险因素主要包括：饮酒量、饮酒年限、酒精饮料品种、饮酒方式、性别、种族、肥胖、肝炎病毒感染、遗传因素、营养状况等。
空腹饮酒比伴有进餐的饮酒方式更易造成肝损伤。女性对酒精介导的肝毒性更敏感。女性与男性相比，更小剂量和更短的饮酒期限就可能出现更严重的酒精性肝病。肥胖或超重也可增加酒精性肝病进展的风险。
肝炎病毒感染与酒精对肝脏损害起协同作用。在肝炎病毒感染基础上饮酒，或在酒精性肝病基础上并发乙丙肝病毒感染，都可加速肝脏疾病的发生和发展。根据流行病学调查资料，酒精所致的肝损伤达到一定饮酒量或饮酒年限，就会大大增加肝损害的风险。
女性肝脏不好，主要表现在
1、肝有造血、储藏、调节血量和向各脏器输送血液的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。如果肝脏不好，则肝脏无法完成这些工作，则会导致内分泌失调，气血不和等情况。
2、女性月经会出现紊乱，肝血不足造成月经量减小，严重者出现闭经，子宫卵巢萎缩症状。
3、如果女性肝脏不好，这时候额头上的豆豆就会来报到了，毛孔粗大也是伴随着肝脏不标下好而出现的。肝脏不好的人还会有皮肤发白、发黑，眼睛出现干涩、看不清楚，肝区供血不足，眼睛营养失衡等现象，而且眼睛也会出现发黄的现象。如果肝脏不好，则肝脏无法完成这些工作，则会导致内分泌失调，气血不和等情况。
7种解酒护肝的食物
1.猕猴桃
猕猴桃、微量元素和维生素含量高,相当于天然的复合维生，一天半个猕猴桃，就不用吃维生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清洁血液，同时肝肾同源，保肝就是保肾。
2.白萝卜
洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服。
3.藕
中医认为，藕的性味甘、平、涩，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可将藕洗净削皮切成薄片100—200克，放入滚沸的开水中一会儿，将藕片捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服。
4.醋和白糖
一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服。
5.蜂蜜
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
只需要在温水中加进两勺蜂蜜即可，切记不可用开水，由于开水温度过高，会破坏蜂蜜的结构。喝蜂蜜水主要作用是可以有效减轻宿醉后头疼的状况。美国的研究员指出：“蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。”而且蜂蜜还有助眠的作用哦!
6.解酒护肝食物香蕉
饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒;
7.荸荠
荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿见影。
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