1. 豆腐+菠菜
豆腐是中国传统的特色美食，具有的降血压、降血脂功效。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤，但是这样很可能导致结石。菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙，有可能导致肾结石。同样地，豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃。
2. 鸡蛋+豆浆
早上吃早餐，很多人喜欢吃将鸡蛋打在豆浆中煮成蛋花汤，却不知道鸡蛋与豆浆一起食用会影响消化。而且鸡蛋与豆浆的沸点不同，当鸡蛋煮熟时，豆浆很可能因为加热过度产生毒素。简单来说，豆浆和鸡蛋都是需要充分加热作熟的食物，加热的过程除了通常所说的杀死致病细菌，还担负着破坏这些“害群之马”的任务。而对于煮熟的豆浆和鸡蛋，一起吃完全不会有什么营养损失的问题。
3. 牛肉+土豆
牛肉是最富有营养的肉类，蛋白质高，脂肪低，备受人们喜爱，但正是这道土豆烩牛肉会让你的肠胃功能紊乱！因为土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同，那么就延长了食物在胃中的滞留时间，因此引起胃肠消化吸收时间的延长。
4. 胡萝卜+白萝卜
我们都知道，白萝卜中的维生素C含量很高，而胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，这两种元素一旦相遇会擦出非同一般的“火花”。最终结果是白萝卜中的维生素C被破坏掉，其营养价值自然也就大打折扣，并产生有毒物质。
5. 番茄+鱼肉
番茄富含茄红素、多种维生素特别是维生素C含量丰富，有助于人体的健康。但是如果你喜欢将番茄搭配鱼肉一起煮，那你又做错了，因为西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。进而产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，让人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
（作者：周干才，百度认证大咖，百度日报：小红人 百家号：小红人）
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