一、什么是雾霾？
雾霾是雾和霾的混合物，早晚湿度大时，雾的成分多。白天湿度小时，霾占据主力，相对湿度在80%到90%之间。其中雾是自然天气现象，空气中水汽氤氲。虽然以灰尘作为凝结核，但总体无毒无害；霾的核心物质是悬浮在空气中的烟、灰尘等物质，空气相对湿度低于80%，颜色发黄。气体能直接进入并粘附在人体下呼吸道和肺叶中，对人体健康有伤害。雾霾天气的形成是主要是人为的环境污染，再加上气温低、风小等自然条件导致污染物不易扩散。
二、雾霾的危害？
1、对呼吸系统的影响，
2、对心血管系统的影响，
3、雾霾还可导致近地层紫外线的减弱，使空气中的传染性病菌的活性增强，传染病增多，
4、不利于儿童成长，
5、影响心理健康，
6、影响生殖能力。
三、如何防护？
1、戴口罩，
2、外出少骑车，
3、进入室内先清理，
4、病人建议少出门，
5、增强婴幼儿自身抵抗力，
6、雾霾天尽量不要开窗，
7、多食清肺润肺食品，
四、今天主要聊一聊多食清肺润肺食品。
1分钟学会抗霾精力汤
抗霾卫士
主料：木耳 银耳
配料：黑糖 枸杞 大枣
做法：
1、木耳 银耳泡发后焯水
2、把所有食材放入料理机，开机一分钟完成
营养点评：
①选择冬季润肺的白色食物，四白一红，超强润肺抗氧化
②加工食材能生吃的不加热，要加热的选蒸制，更好保留营养素
③山药、银耳富含植物多糖，可以黏住体内垃圾帮助机体排出体外
④水果属雪梨，甜润多汁，弥补了此精力汤没有味道的缺点
⑤大枣补气养颜，富含功能多糖，有安神、镇静之功效，适合冬季食用
⑥使用破壁功能的料理机（37000转/分钟）混合打磨，充分释放细胞的植化素
【荐】尤其适合孕妇、老人、孩子，还有一些呼吸道疾病的人群
作者：王金龙
国家公共二级营养师
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