家庭酿制酒方法:山莲藕酒

偃伏生灌木,长1~3米。根系横伸颇长,中部或尾端有膨大、肥厚的块根,外皮土黄色。嫩枝密被白色茸毛,最后脱落。

单数羽状复叶,长15~20厘米,有11~13小叶;小叶长圆状披针形,长5~7厘米,宽2~3厘米,先端钝或短渐尖;基部近圆形,上面无毛,背面密被毛,尤以脉上为密;小叶柄、总叶柄均密被白色茸毛,基部均有针状托叶1对。

总状花序,通常腋生,有时成具叶的顶生圆锥花序,长至30厘米;花长约2.5厘米,白色,杂有黄色;旗瓣基部有2胼胝状附属物;雄蕊成2体。荚果长9~13厘米,宽1~2厘米,硬革质,先端有喙,表面密被茸毛。种子4~5枚,近卵圆形,压扁,表面深褐色或红褐色。花期夏、秋。果期晚秋。

山莲藕功效:润肺滋肾,清热止咳。治肺虚咳嗽。
①《生草药性备要》:壮筋骨,解热毒,理内伤,治跌打,浸酒滋肾。
②《陆川本草》:清肺止咳,清凉解毒。治咳血,痢疾,温病身热口渴,头昏。
③《南宁市药物志》:润肺止咳。治喘咳,肺炎,疝气。
④广州部队《常用中草药手册》:舒筋活络,补虚润肺。治腰腿痛,风湿痹痛,慢性肝炎,肺结核。
⑤广州空军《常用中草药手册》:治腰肌劳损,溃疡病,跌打损伤后遗症。
⑥《广东中草药》:治肺虚咳嗽,产后虚弱,四肢乏力,痈疮。

下面小编根据唐三镜新工艺简易酿酒技术像各位看官介绍山莲藕如何制作酒,

【配料】山莲藕60~100克,白酒500~1000毫升。

【制法】将上药切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后,过滤去渣,即成。

【功效】润肺滋润,舒筋活络。主治女性产后血虚及跌打损伤、腰腿疼痛。

【用法】每日2次,每次10毫升。