李时珍在《本草纲目》中曾说道“其形像梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名”这就是说的猕猴桃了,一提到猕猴桃,小编想用“性感”或者“野性”来形容它,其果皮覆盖着一层浓密的毛,貌似猕猴。为什么那么多人爱吃猕猴桃呢?我想除了猕猴桃的口感香甜以外,它的营养养程度也不可低估。
*猕猴桃的兴起*
猕猴桃在新西兰十分盛产,很多人都会误以为新西兰是猕猴桃的原始产地,其实不然,猕猴桃原产于中国,据历史记载:1904年期间,一位名叫伊莎贝尔的新西兰校长来到了我国湖北宜昌,在看望她姐姐的过程中吃到了口感香甜的猕猴桃,因为新奇和喜爱,于是带走了一些猕猴桃种子想在新西兰研发种植出来。果不其然,当地的园艺专家培养出了新西兰第一株奇异果树。所以也有很多人把猕猴桃取名叫“奇异果”,这位伊莎贝尔校长见到成果惊喜极了,让她更加喜悦的是,她分享给别人说;“这个猕猴一样的宝贝,使我容光焕发!营养极了!”而如今,新西兰的猕猴桃盛产,它的营销方式使猕猴桃传到了各地,这条特色的经济之路在全国受到了影响。
而在我国,猕猴桃的发展也很迅速,前景被十分看好。不少乡镇因为盛产猕猴桃被称为“猕猴桃之乡”。比如湖南邵阳的小沙江镇,贵阳的修文县等等。
*猕猴桃的功效以及营养价值*
现在我们来重点说说猕猴桃为什么那么受人喜爱呢?营养程度是真的有那么好吗?
不管你身边是不是有孕妇,有小孩老人,甚至是病人,只要是有猕猴桃上市的时期,去到水果店,店主都会情不自禁的给你推荐猕猴桃。猕猴桃含有丰富的维生素,碳水化合物,更重要的是,它的维生素C是苹果的十倍左右。维生素是我们人体内必不可少的,它不仅能促进我们的皮肤再生,保护我们的皮肤角质膜,还能阻止突变基因变成癌细胞,尤其是女性,乳腺癌在女性方面患病率高,而猕猴桃含有的维生素正能克制癌细胞的发生。
很多孕妇妈妈在孕期都会去医院购买叶酸片,防止畸形胎儿,而猕猴桃含有的叶酸高达6%,在我们能不吃药的情况下也能促进胎儿的健康成长。既营养又不用吃药何乐而不为呢?
说到小孩和老人,那就是猕猴桃锗元素和锰元素了,我们保护视力应该从小就开始预防,锗元素正是预防近视的重要因素,据记载,猕猴桃是营养密度十分高的食物,每100克猕猴桃中含有5克的锰元素,锰元素缺乏者容易导致痴呆症,所以猕猴桃老人更需要常食。
现在美容和减肥可是女性最爱关注的了,猕猴桃中富含的膳食纤维和蛋白质分解酵素,不仅能帮助我们美白还能健康减肥呢。
猕猴桃正是开始盛产的季节,猕猴桃在市场开始活跃。小编还不得不说,现在是换季的时期,容易上火,小编前段时间口腔溃疡,更是多食了猕猴桃才慢慢恢复好,营养含量真的不可低估哦。建议大家多食营养又健康的猕猴桃。
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