小寒节气是什么，为什么会这么冷呢？
小寒是农历二十四节气中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始，太阳到达了黄经285°。
小寒的冷要从太阳辐射说起，一个地方气温的高低与太阳光的直射、斜射有关。太阳光直射时，地面上接受的光热多，温度就高；斜射时，光线通过空气层的路程要比直射时长得多，沿途中消耗的光热就要多，地面上接受的光热少了，温度当然也就低了。冬天，对于北半球而言，太阳光是斜射的，所以各地天气都比较冷。小寒期间，地表层贮存的热量最少，入不缴出，所以小寒节气天气最冷。
人在这段寒冷的日子里还有取暖的地方，那么农民伯伯能做些什么，给农作物和牲畜预防“感冒”呢？
这个时节要做好农作物的培育，防冻防湿，防止积雪冻雨压断竹林果木；适时播种，防病虫害。牲畜方面要做好保暖工作，消毒通风，防止传染病的发生。
最后我们来说说养生，一说到冬季养生，那可真是美食家的天堂，这一阵最适合吃麻辣火锅了，为什么这么说呢？这是有讲究的。
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。也就是说，我们可以多吃些辣椒、花椒、大枣、桂圆、鸡肉、羊乳、鹅蛋、虾、海参、红焖羊肉等等。
小编写到这里已经快流口水了，但还是要告诉大家，别光顾着吃，还要多出去运动一下，不要浪费了这么好的天气，最重要的是要保持心情愉快哦！
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