现磨豆浆和冲调豆浆大PK,哪个更胜一筹?

“我要喝豆浆,营养又健康”“现磨的还是冲调的?”“哪个营养价值高要哪个!”喝豆浆前,你是否有过这些疑问?可是,问题在于,有人讲现磨的豆浆更有营养,有人说冲调的浓度更高。到底现磨豆浆和冲调豆浆营养成分有什么差异,又该如何选到营养全面又安全的豆类饮品,这篇文章给你答案。


豆浆已经成为了日常生活的饮品,豆浆不但有很高营养价值,而且又能美容,因此深受大家的喜欢。从加工工艺来看,现磨豆浆和冲调豆浆粉营养成分相差不多。对于冲调豆浆,我们最担心的是高糖含量和食品添加剂,在购买时完全可以“来杯豆浆,不加糖!”而对于现磨和冲调的选择,大家大可根据自身爱好来选择,你爱的一定是最好的,相信大家都能喝到自己想要的那杯豆浆。

编辑:纪阿黎

(专家:王慧星,国家高级营养师、营养讲师,科普中国微平台原创首发)