冬天的时候，天气比较寒冷。有些朋友就不太喜欢在这个时候吃水果了，但水果中的营养比较多，适量的吃些水果对身体是非常好的，除了生吃，还可以怎么吃水果呢？其实很简单，营养师就为大家推荐几种简单易学的水果吃法：
牛奶香蕉燕麦粥—润肠通便，减肥控血压
香蕉是一年四季都可以买到的水果，里面含有丰富的钾元素，对高血压患者来说是非常好的食物，同时还含有20%左右的抗性淀粉，可以延缓食物的消化吸收速度，有利于控制体重。而燕麦中富含膳食纤维，不仅能够降低血清胆固醇，预防冠心病；还可以维持血糖正常平衡，防治糖尿病，预防便秘，减肥等等。
具体的做法：
1先将燕麦淘洗干净，放到锅里与牛奶一起在锅里煮开。
2把切成片的香蕉放到锅里，和牛奶燕麦一起煮上两三分钟。
美味营养的牛奶香蕉粥就做好了；牛奶的润滑，香蕉的味道，与燕麦搭配在一起就形成了营养丰富的牛奶香蕉燕麦粥。
甘蔗雪梨奶昔—补充能量，滋阴润燥
甘蔗是冬季比较常见的水果，含糖量比较高，可以迅速的为人体补充能量，健脾利尿，润肠通便；但生吃比较凉，也难以咬动，牙口不好的人估计只能望着甘蔗咽口水了，怎么办呢？可以与雪梨牛奶一起搭配食用。雪梨可以清肺润燥，搭配上含钙丰富的牛奶就可以做出好喝的甘蔗雪梨奶昔。
具体的做法：
1把甘蔗削皮切块，与雪梨一起放到料理机里研磨成汁。
2将做好的雪梨甘蔗汁倒出来与牛奶一起放到容器中搅拌均匀。
3把做好的雪梨甘蔗奶昔放到微波炉里加热高火一分钟。
一杯可口的奶昔就做好了，周末，三五知己聚在一起，来上一杯香浓可口的奶昔，既保证了营养有充满温馨的味道。
苹果鸡蛋饼—营养大脑，清除自由基
苹果中含有丰富的营养素，其中的多酚物质可以抗氧化，清除自由基，对皮肤有保护作用；而鸡蛋中含有的磷脂可以促进大脑细胞神经递质的合成，有利于智力的发育。
具体做法：
1先把苹果切成丁，鸡蛋打散。
2把切好的苹果丁放到打散的鸡蛋液中，再放入少量的面粉后搅拌成糊状。
3把苹果鸡蛋糊放到电饼铛里或者是平底锅中摊成薄薄的苹果鸡蛋饼，烙熟即可。
忙碌的你，早上可以做上一份苹果鸡蛋饼，再搭配上一杯牛奶或豆浆。一份完美的早餐就做好了。
什锦水果豆浆奶---牛奶、豆浆与水果的完美结合
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，可以双向调剂雌激素，同时又能够预防女性的乳腺癌和男性的前列腺疾病。但很多人却闻不惯豆浆的豆腥味，转而喝牛奶。牛奶中含有丰富的钙质，如何让大家既能够获取到豆浆和牛奶中的营养，又能在这个寒冷的季节里吃到水果呢？
什锦水果豆浆奶来帮你：
具体做法：
1准备好做豆浆的材料：花生，黄豆，白芝麻。提前一晚将豆浆原料泡好。什锦水果原料:香蕉，苹果，橘子，胡萝卜。
2将做豆浆的材料放入豆浆机里，加入适量的水，开启豆浆机做豆浆。3把什锦水果的原料放到料理机里，同时再倒入煮熟的豆浆和牛奶；开启料理机十几秒钟以后，美味的什锦水果豆浆奶就做好了。
牛奶和豆浆的比例为1:1,这样制作出来的什锦水果豆浆奶中没有一点的豆腥味，闻到是水果的香味。细细品尝，一股水果的清香和牛奶的丝滑让你的味蕾陶醉其中。
一种水果，可以有多种做法，既可以做成水果粥，又可以做成奶昔。不同搭配，营养也各有不同；动动您的双手，用热乎乎的水果让家人感觉到您的温暖，呵护您和家人的健康！
（作者：王桂真，国家一级公共营养师，一级健康管理师，科普文章撰稿人，营养讲师）
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