香蕉能治便秘吗?为何有人吃香蕉竟然出现便秘?

很多朋友喜欢吃香蕉,尤其是生完宝宝做月子的妈妈,都喜欢吃香蕉,认为香蕉有通便的作用。但是也有人说,我天天吃香蕉,吃了很多的香蕉也没有起到通便的作用,相反还出现便秘的情况。原因在哪里?香蕉究竟能否通便,预防便秘?

其实,香蕉确实能够通便,只是要看你吃的是什么样的香蕉,并非是所有的香蕉都具有润肠通便的效果,只有一种香蕉具有这种效果,那就是熟透的香蕉。

熟透的香蕉中富含膳食纤维,膳食纤维是不被人体消化和吸收的物质,进入胃肠道以后,遇水膨胀,增大粪便的体积,让粪便变额松软,非常容易排泄出来。

如果您也是吃香蕉,但是您吃到的是生的香蕉,这样的香蕉经常食用,就不是为您通便,而是加重便秘的情况。现在的香蕉,我们一般购买到的都是还没有熟透的香蕉。为了方便运输,香蕉都是在没有熟透,外皮还是青绿色的时候采摘下来,到达目的地以后经过催熟以后上市。这样的香蕉吃起来没有软糯的味道,而是有点硬的感觉。此时的香蕉中鞣酸还是存在的。鞣酸不仅没有通便的功效,还有非常强的收敛作用,会让便秘的情况加重,难以起到通便的效果。

如果您想让香蕉更好地发挥其通便作用,建议您购买熟透的香蕉,或者是放置几天等香蕉熟透以后再食用。

附作者信息:

王桂真

国家一级营养师,一级健康管理师

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