综述
盐是我们日常生活中随处可见的一种调味料，它和我们的生活密不可分。每个人都需要进食盐，因为盐当中有着人体必需的矿物质，假如一个人几天都不吃盐，身体就会出现一些不良反应，严重者甚至会产生休克，危害到生命安全。
所以相关的专家对人体每天的设盐量做出了相关建议，比如正常人一天应摄入不超过六克，高血压患者，且肾脏出现问题的，一天只能摄入不超过三克。
这也就引出了一个问题：既然盐对人的身体这么重要，几天不吃就会危害健康，那么没有开采手段和进食意识的原始人又该怎么办呢？
盐对人体的重要性
盐的主要成分其实就是氯化钠，我们吃盐主要也是为了氯化钠中的钠离子，这是几乎所有哺乳动物都需要的一种离子。
生物的大脑在指挥身体做一些行为时，需要把脑中的信息通过神经传达到身体的各个部位，在传导的过程中，大脑需要调节神经细胞里的电性来产生某些特定的电流，而钠离子就可以被理解成是大脑用来调节细胞电性的主要工具。
所以，身体中的钠离子是否充足，会直接影响到大脑对身体的指挥能力，这也是为什么几天不摄入盐分，人就会出现手足无力，头晕目眩等不良反应的原因。
同时，钠离子还可以调节我们的体液循环，帮助我们的细胞调节体液的浓度，增强我们的免疫力，保持身体的水分，增加伤口愈合的能力。
不过，钠离子对身体也并不是百利而无一害的，如果短时间内摄入盐分过多的话，会对肾脏造成很大的压力，从而引发健康隐患。
一言概之：我们不能多吃盐，但是也不能不吃盐，每个人都需要对盐进行合理的摄取，这样才是健康的生活方式。
盐在我国的历史
中国作为世界四大文明古国之一，有着世界上最为古老的制盐历史，中国人制盐的历史可以追溯到距今五千年的炎黄两帝时期，当时在大名鼎鼎的神农氏手下有这么一个叫夙沙氏的人，相传他就是中国最早制盐的人。
考古学家研究发现，夙沙氏一生都生活在山东寿光附近，属于沿海地区，据此可以大胆推断夙沙氏制作的应该是海盐。
以上古时期的海盐制作手段，肯定是做不到非常好的提纯的。整个制作盐的过程也无非就是把海水进行暴晒或者蒸煮，从而得到海水中的盐分。
在古代的文学著作《千字文》中就有着对夙沙氏做盐的描写，文中写道：“夙沙煮海”。短短四字不仅仅写出了最开始制盐的简陋过程，也写出了我们祖先的伟大智慧。
在夙沙氏把制盐的技术进行推广后，所有人都被这种没尝过的调味料惊艳到，于是全国各地都开始了制盐大业。这时也出现了海盐之外的湖盐，湖盐和海盐的制作方法基本一样，只不过是把海水换成了咸水湖的湖水。
随后，古人在挖矿的时候偶然发现了盐矿，得到了岩盐，这种盐相比于海盐和湖盐有着更高的纯度，食用起来口感更佳。
但是盐矿并不是谁都能开采的。别看今天的盐三五块就是一大袋，在古代，盐是十分重要的战略资源，完全由朝廷掌握，私人开采是重罪。
由此可见，古人对盐也是十分的重视，明显他们也知道盐的重要性，但是在夙沙氏之前的人又是怎么做的呢？饮毛茹血的原始人又是怎么摄取必要的盐分的呢？
原始人的食盐之道
人，说白了也是碳基生物，和这世间的千万生灵一样，是一种动物。尤其是在我们还未演化出高智商的时候，更是和原始生物一样饮毛茹血。所以，我们完全可以根据当前的动物获取盐分的手段，来猜想原始人是如何获取盐分的。
食草动物获取盐分的方法非常奇怪，小型的食草动物可以通过进食野草就得到足够的盐分，但是大型食草动物如大象，河马等生物就比较费劲了。
他们的庞大体型也就决定了他们的消化系统比较简单，对盐的需求量也大，所以它们没有办法单纯从植物中获得足够的盐分，于是他们就会去舔舐带有盐的石块，或者食用其他动物的粪便，通过这种有些极端的方式来获取盐分。
食肉动物就方便很多，因为它们所食用的肉里大都含有着盐，所以，一般的食肉动物是可以通过日常的进食来获得足够的盐分的，而我们的祖先作为杂食动物，自然是占尽了优势，既可以从果蔬中获取盐分，又可以捕食其他动物来获得盐分。
不过，随着原始人的智商越来越高，体型越来越大，他们对于盐的需求也是水涨船高。于是他们也就效仿大象，河马等动物去舔舐带有盐的岩石了，也许就是在这个过程中，我们的祖先有了充足的营养，才演化出了更高的智慧，创造出了绚烂的人类文明。
结语
随着科技发展，盐的获取也变得越来越容易，盐也是真正的“飞入寻常百姓家”了，不过，我们依旧离不开盐。它已经不单单是一种调味料，更是和我们的生活息息相关的一种物质。
目前，盐可以被用在食品，医疗，工业，制造业等多种领域，很难想象几千年前我们的祖先还要靠着啃石头来获取它。如今，人类靠着智慧将盐驯化，创造了更美好，更科学的生活。
来源：奇怪姿势涨知识
