编者按：
目前有 5.2 亿人患有心血管疾病，每年有 1900 万人因心脏病发作和中风而死亡。无疑，心血管疾病仍然是我们健康的头号敌人。然而，当前心脏健康补充剂市场的增速不断下降。我们应该如何改变这一现状？有哪些手段呢？
今天我们共同关注心脏健康补充剂。希望本文能够为相关的产业人士和诸位读者带来一些启发和帮助。
① 心脏病仍是头号杀手
心血管疾病（CVD）仍然是世界上人类健康的头号杀手，这是一个我们不能忘记的事实，尽管目前 COVID-19 及其变异株占据了新闻头版。
我们不能忽视心脏健康的重要性，尽管在疫情流行期间，消费者可能将更多的注意力放在了健康问题上，比如免疫力。原料供应商 HP 配料公司首席执行官 Annie Eng 说：“现在的重点是免疫支持——这是理所当然的。”
但是依然有好消息。英国原料供应商 OptiBiotix Health PLC 的市场营销和销售总监 Steven Riley 说，这场疫情的流行让消费者越来越重视与心血管疾病相关的风险。毕竟，他说：“我们现在知道，具有如肥胖、糖尿病和高血压等心血管疾病风险因素的 COVID-19 患者的临床结果表现更为糟糕[1]。”
“患有心血管疾病的人感染 COVID-19 引发重症的可能性是普通人群的两倍以上，”Kappa 生物科学公司营销副总裁 Dominik Mattern 指出，“血栓栓塞和微血管血栓形成在 COVID-19 重症病例中较为常见，这也是导致死亡的主要原因[2]。”
不管有没有疫情流行，心血管健康对成年人来说仍然非常重要，尤其是那些希望避免潜在致命性心脏事件的中年人。“根据世界心脏联盟的最新信息，”Riley 分享道，“目前有5.2亿人患有心血管疾病。因此，它仍然是世界上人类健康的头号杀手，因心脏病发作和中风，每年都会造成1900万人死亡[3]。”
Deerland 益生菌与酶制剂公司营销与战略副总裁 Sam Michini 提出了中年人可能更关注心血管健康的其他原因——例如当他们的父母、祖父母、姑姑或叔叔经历过心脏病发作或患有衰弱性心脏疾病时。“当一个人遭遇心脏病突发事件时，它的优先级就会迅速上升。”
他说，“预防心态”促使这些人去关注和寻求心脏健康方向的补充剂。
Bioenergy Life Science 公司的销售副总裁 Marianne McDonagh 对此表示赞同。“在西方国家，心脏病是导致死亡的主要原因，这在很大程度上是由于文化和生活方式造成的，而传统医学（药物应用和各种手术）在减少这些慢性疾病方面的作用收效甚微。”这使得人们对支持和保持心脏健康的膳食补充剂的兴趣大增。
原料供应商 Monteloeder 公司的首席科学官 Jonathan Jones 博士说，这场疫情的流行只会进一步激发人们对心脏健康的兴趣。
“人们对整体健康的关注度不断提高。在过去的一年半里，许多消费者一直处于隔离状态，一些国家的生活条件仍然很严格，”他指出，“这种流动性的缺乏，加上压力导致的暴饮暴食情况增多，已经对我们的健康产生了负面影响。现在这些国家开始开放，消费者希望尽快恢复健康。”
例如，Jones 对可穿戴设备如何促进了消费者对心脏健康的兴趣感到好奇，他说，Apple Watch 和 Fitbit 追踪器等产品“一直在努力开发追踪心率、心电图等心脏健康参数的技术”。对 Jones 来说，在疫情流行之外，这项技术的普及提高了消费者的意识，他说，“这让他们对心脏健康解决方案的需求产生了影响。”
② 心脏健康科学生机勃勃
为心脏健康补充剂市场提供服务的原料供应商也在改进他们自己的解决方案。在过去的一年时间里，几家原料公司采取了显著的措施来发展其心血管产品组合。
今年 7 月，Instants by Nature（IBN）公司从 Lonza 公司手中收购了 Sytrinol[4]，该产品中的一种配料成分据说能通过影响健康的胆固醇水平、低密度脂蛋白水平和甘油三酯水平，来为心脏提供强有力的支持[5]。
IBN 公司计划探索 Sytrinol 与其具有临床支持的柠檬类黄酮品牌产品 Eriomin 的协同组合作用，后者因其在糖尿病前期管理中的作用而被研究。根据该公司的一份新闻稿，通过将这些配料成分组合起来，“这种组合可能在糖尿病前期管理和心血管支持方面具有更大的潜力[6]。”
IBN 公司总裁 Rob Brewster 说：“有时我们会犯把一种配料成分塞进一个盒子里的错误，但通过跳出这种思维模式思考，我们就会认识到保持健康的不同系统之间的相互关联性很重要。”
他补充说：“维持心脏健康的配料成分就是这样。是的，Sytrinol 的主要目的是帮助心脏和心血管系统，但在这样做的时候，还有其他一些挑战也可以一起解决。”
作为例子，Brewster 指出，组合成分有可能在免疫健康和体重管理方面发挥作用，这两个领域与心脏健康息息相关。他说：“这就是为什么我们想要探索 Sytrinol 如何与其他成分结合，尤其是黄酮类化合物，并通过全新和创新性研究来扩展现有的科学。”
根据 Brewster 的说法，IBN 公司“仍在构思过程中”。他说：“公司打算进行一些内部研究，以确保这种组合是可行和有效的。”
Brewster 补充说：“我们目前正在完成一项非常有前景的关于 Eriomin 的 SHIME 研究，并可能继续进行一项关于 Sytrinol 的研究，以了解它是如何影响微生物组的。”他承诺在获得更多信息时会与大家分享，预计最早将在 2022 年。
与此同时，HP 配料公司于 2021 年 6 月宣布收购意大利 Herbal & Antioxidant Derivatives（H&AD）公司的股份，从而加强了香柠檬供应链。据新闻报道，自 2008 年以来，HP 配料公司一直是 H&AD 公司Bergamonte 配料成分（一种全光谱香柠檬提取物）的北美独家销售和营销合作伙伴，也是 H&AD 公司收入的主要贡献者。该新闻稿进一步指出，HP配料公司已被纳入股东行列，Eng 现在担任 H&AD 公司的四名董事之一[7]。
Eng 对当前 Bergamonte 的科学研究很感兴趣，其中包括 12 项已发表的人体临床试验，验证了该产品成分对心脏健康的有益作用。她同样热衷于持续的研究和开发机会。
她还展望了其他柑橘原料在这些领域的发展机会，并说道：“我们发现，越来越多的消费者和品牌产品强烈地将柑橘与免疫恢复力联系在一起。”她说，除了香柠檬，他们还把葡萄柚、柠檬、酸橙和橙子与一系列其他健康益处联系起来，包括对心脏健康的益处。
另一个方面，OptiBiotix 及其子公司 ProBiotix Health 为继续其全球扩张计划，宣布了几项扩展性的商业协议，这将使其专注于心脏健康的几种配料成分和产品的国际分销范围更广。
根据该公司的新闻稿，这些产品包括 WellBiome，一种功能性纤维和矿物质混合物；以及它的成品品牌系列 CholBiome，其中含有 LPLDL，一种专利益生菌菌株[8~9] 。2020 年 9 月，OptiBiotix 推出了该公司称之为 “创新三层片剂”的 CholBiomeBP 品牌产品，并将其定位为血压支持产品[10]。
Riley 表示，虽然目前市场上有许多双层解决方案，但三层解决方案仍然具有高度创新性。他解释说，CholBiome 系列产品中使用的专门技术使每种产品中的三至四种成分能够协同工作，并在最佳时间释放，以提高整体功效。
以 CholBiomeBP 为例，Riley 说：“硫胺素和L-精氨酸在片剂服用后会立即释放；然后，在服用约2小时后，我们的专利益生菌菌株 LPLDL 被释放。在片剂服用后的 4 到 6 小时之间，最后一层会释放出CoQ10，”以确保活性成分在摄入后具有更高的稳定性和有效性。
③ 心脏补充剂增长放缓
尽管心脏病仍是当前最重要的健康问题之一，但是其市场表现却令人担忧。
IBN 公司的 Brewster 表示，《营养商业杂志》（NBJ）的市场研究报告显示，尽管 2020 年心脏健康领域的增长略好于 2019 年，但预计 2021 年和 2022 年这一领域的增长将放缓，分别为 5.9% 和 3.6%[11]。因为疫情引起了人们对免疫健康的大量关注。
Deerland 公司的 Michini 也描绘了类似的画面。他说，NBJ 的年度健康状况专项报告预计，2023 年心脏健康补充剂的增长率仅为 1.5%，NBJ 称这是“近年来该类补充剂增长最糟糕的阶段”。
“这是一个有趣的挑战，” Brewster 说，“因为对于先前已存在心血管疾病的消费者来说，疫情带来的健康风险变得更猛烈，但大多数消费者更关注短期变化而非大局。这意味着开发适合特定生活方式场景的产品很重要，他们现阶段可以舒适地快速适应，并在不远的将来受益。”
“一种方法是，”他建议说，“弄清楚如何让心脏健康成分也渗透到其他领域。如果我们从更全面的角度来看心脏健康，它可能有助于改善当前的情况。例如，我们知道不健康的血糖水平和不健康的胆固醇之间有联系，因此，我们可以一方面迎合消费者寻求改善血糖支持的需求，一方面帮助他们改善心脏健康。”
Brewster 补充说：“还有其他领域的产品，有利于心脏健康的配料成分也可以提供帮助，它只是需要从一个新的角度来看待这个领域。”
益生菌就是其中之一。谈到益生菌作为一种新兴的有利于心脏健康的配料成分时，Deerland 公司的 Michini 建议说，益生菌是一种涵盖面很广的补充剂类别，因此，需要更多的特异性。
Michini 说：“它比维生素/矿物质种类拥有更多的市场品种。因此，区分每个菌株和/或物种的功效是至关重要的。这需要品牌营销人员进行深思熟虑的定位，反过来，也需要零售商受过良好的培训。”
Kaneka 公司的 Shastri 建议消费者不要期望仅仅通过服用益生菌或其他营养素就能对心血管产生好处。他认为，应该通过已发表的科学文章，让消费者了解一种特定营养素所产生的影响效果，以调整消费者对营养素的各种期望。
就益生菌而言，为了获得其益处，他指出，“首先，这些菌株必须在随机、安慰剂对照试验中证明其降血脂效果，其次，成品需要具有与临床试验中所见的相同效力。”Shastri 说，他们公司的三种益生菌就是这样，这也是为什么 Kaneka 公司认为配料成分背后的科学依据对这一领域的增长至关重要的另一个原因[12]。
④ 监管体系应该做出什么改变
当然，还有一个问题，就是在一个不鼓励用临床试验结果来作相关声明的补充剂监管框架下，如何向消费者传达补充剂的益处。
Monteloeder 公司的 Jones 在这方面有一定的经验。他说，“产品标签充当了桥梁，可在遵守监管机构制定的标准规范的同时，传达正确的信息，引起消费者的共鸣。”
他理解为什么这很重要。“虽然这些规定乍一看似乎不公平，特别是如果这些声明具有可靠的科学依据的话，但重要的是要对放在标签上的内容保持严谨性，以防偶然情况的发生。这增加了消费者对市场上产品的信任，因为这能确保声明符合相关的规定。”他说。
Jones 提醒业内人士，“过去有很多例子表明，无根据的声明被应用到产品上，最终被证明是虚假的，不仅会失去消费者的信任，最终也会影响整个行业。”
但 Jones 确实有一个来自市场现实的监管愿望。
“另一方面，”他说，“营养品市场是一个快速变化的市场，它以创新为基础，几乎是实时关注消费者需求。不幸的是，监管机构并没有以同样的速度前进。因此，整个行业将因一个更灵活的监管机构的出现而受益匪浅，它将允许更快的创新出现在市场上。当然，它始终要将消费者的安全放在一切之上。”
OptiBiotix 公司的 Riley 也认为，销售一种没有经过健康声明批准的产品可能会面临风险。他还指出了不同国家和洲对质量、功效和安全法规的不同规定所带来的挑战。他说，“由于监管框架可能会不时地发生变化，制造商和经销商必须及时跟进不同的法规，以便有效地营销他们的产品。”
但是 Riley 仍然很乐观。他说，“通过使用我们集体的科学知识，并将其与先进的技术相结合，我们可以显著改善人们的生活，从而减轻全球医疗机构的负担，提高生活质量。”
Kappa Bioscience 公司的 Mattern 指出了更多乐观的理由，他引用了 FMCG Gurus 最近发布的一份报告，该报告调查了全球成千上万的消费者。例如，他说，该报告分享了 “北美四分之三的消费者计划在未来12 个月内改善他们的心脏健康”，以及 “56% 的人会定期研究可以改善他们健康的配料成分” [13]。
HP 配料公司的 Eng 在营销该领域产品时有一个有趣的转变。“想办法‘重塑’心脏健康的含义，”她说，“将其从‘仅限老年人’的类别中解放出来，为那些希望保持身体活力的年轻、健康的成年人重新注入活力。”
“展望未来，”Eng 说，“随着千禧一代进入中年，我们看到了心血管健康方面的关注有了很大的复苏，而且不再局限于选择鱼油或 CoQ10 来管理胆固醇。这一代人从小就认识到，健康的生活方式能够并将在未来给他们的健康带来福祉，他们进行自我教育，并定期购买补充剂。心血管健康是整体健康不可或缺的一部分，年轻一代对这一点的理解非常强烈。”
“对于消费者来说，这不仅仅是要找到一种有助于他们心血管健康的膳食补充剂，” Riley 说，“更是要发现一种能够有效降低他们心血管风险的药物，无论是现在，还是将来。”
参考文献：
1. Chung MK et al. “COVID-19 and cardiovascular disease.” Circulation Research, vol. 128, no. 8 (April 16, 2021): 1214-1236
2. Janssen LHC et al. “Does the COVID-19 pandemic impact parents’ and adolescents’ well-being? An EMAstudy on daily affect and parenting.” PLOS One. Published online October 16, 2020.
3. British Heart Foundation. July 2021
4. Grebow J. “Ingredients by Nature Acquires Sytrinol Heart Health Ingredient from Lonza.” Nutritional Outlook. Published online July 28, 2021.
5. Roza JM et al. “Effect of citrus flavonoids and tocotrienols on serum cholesterol levels in hypercholesterolemic subjects.” Alternative Therapies in Health and Medicine, vol. 13, no. 6 (Nov-Dec 2007): 44-48
6. Press release. “Ingredients by Nature Acquires the Sytrinol Brand.” www.ingredientsbynature.com. Posted July 23, 2021.
7. Press Release. “HP Ingredients Solidifies, Strengthens Bergamot Supply Chain.” https://hpingredients.com. Posted June 25, 2021.
8. Press Release. “OptiBiotix Announces Extension of Commercial Terms for Wellbiome & Cholbiome with Global Partners.” www.optibiotix.com. Posted August 5, 2020.
9. Press Release. “Probiotix Health Expands in North America with Genuine Health Partnership.” www.optibiotix.com. Posted January 13, 2021.
10. Marrapodi A. “ProBiotix Health Launches CholBiomeBP for Blood Pressure Support.” Nutritional Outlook. Published online September 10, 2020.
11. Nutrition Business Journal. “2020 Condition Specific Report” and “2021 Condition Specific Report”
12. Fuentes MC et al. “ A randomized clinical trial evaluating a proprietary mixture of Lactobacillus plantarum strains for lowering cholesterol.” Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism, vol. 9, no. 2 (November 25, 2016): 125-135
13. FMCG Gurus data. June 2021
原文网址：
https://www.nutritionaloutlook.com/view/heart-disease-remains-the-world-s-biggest-health-threat-here-s-the-latest-on-nutrition-ingredients-to-help-us-care-for-the-heart-
作者｜Judy Blatman
编译｜竹夭
