花生在我们日常生活中是一个寓意非常好的食物，从古至今，人们都把花生当作是长寿健康的象征。
在逢年过节招待亲朋好友的时候，桌子上必有花生，在新婚夫妻结婚的时候，也会有花生，社会发展至今，花生已经不仅仅是一种食物了，更是一种寓意。
不知道大家日常生活中喜不喜欢吃花生呢？花生既可以当作是打发时间的小零食，也可以做成不同美味的食物，更可以掺杂在各种各样的甜品中当做配料。
花生的做法不同，对于花生的要求也有很大的不同，如果是吃花生的话，可以吃生花生，也可以吃熟花生，如果做成配料的话就必须要吃熟花生了。
生花生与熟花生都是能吃的，不知道大家喜欢吃哪一类花生呢？今天就我们一起来探讨一下关于生花生与熟花生的问题。
一、生花生
所谓的生花生，就是刚刚从田地里采摘下来的花生，带有新鲜的泥土气息，味道非常天然非常纯正，没有添加任何的辅料。
去口臭
口臭是让人非常烦心的事情，每当自己开口说话的时候，有一股臭臭的味道传出，让自己和对方变得非常尴尬。
如果大家想要缓解口臭，那么日常生活中可以多吃一些生花生，生花生有着非常清新的味道，可以帮助口腔去除异味。
保养心脑血管
相对于熟花生而言，生花生保养心脑血管的作用会更强，生花生中的营养元素没有被破坏，保留着最纯真的营养。
多吃一些生花生，可以帮助大家软化血管，促进血管扩张，让血液循环变得更加通畅，对于预防心脑血管疾病有很好的功效。
补血
大家在吃生花生的时候，千万不要把生花生外面的红色皮衣给剥掉，多吃一些生花生和外面的红色皮衣，有很好的补充铁元素和补血的功效。
如果大家平时日常生活中感觉气血亏虚，体内血色素低的话可以多吃一些生花生，它能够促进气血循环，让血气更加旺盛。
二、熟花生
所谓的熟花生，指的是通过一定的烹饪技巧，所烹饪成熟的花生，花生既可以油炸，也可以翻炒，更可以水煮。
减肥
花生有很强的饱腹感，经过水煮之后，花生里面的油脂有绝大一部分都会流失掉，因此最适合减肥人士去吃了。
多吃花生能够提高饱腹感，而且花生的消化速度较慢，人们不容易觉得饥饿，对于减肥人士非常友好。
保护肠胃
熟花生对于肠胃的养护作用也是非常强的，熟花生外面的红色皮衣富含营养物质，能够帮助大家调理肠胃，促进肠胃蠕动和消化。
润泽肌肤
花生在经过烹饪之后，里面会含有大量的不饱和脂肪酸，女生多吃一些花生可以润泽肌肤，让皮肤更加光滑细腻。
而且皮肤中的营养元素众多，有清除体内自由基，延缓衰老的功效。
三、吃花生的注意事项
不宜与黄瓜同吃
大家在夏天是否经常吃一道叫作花生凉拌黄瓜的凉菜呢？这道凉菜是由花生和黄瓜凉拌在一起，再加上一定的辅料制作而成的。
虽然说大家常吃，但其实在医学上，花生与黄瓜是不宜同吃的，因为黄瓜属于一种寒性食物，而花生中含有过多的油脂。
两者相遇之后，会引起肠胃不适，出现腹泻的症状。
不宜与螃蟹同吃
大家在吃花生的时候不宜搭配螃蟹去吃，螃蟹作为一种海鲜食物，虽然里面的营养元素较多，但是它也是呈寒性的。
螃蟹与花生放在一起去食用，就相当于让油脂和寒凉食物相遇，这样会引起腹部的极度不适，腹痛腹泻症状会加重。
花生不宜久放
大家在吃花生的时候一定要注意，要选择刚刚购买的新花生，不要吃长期久放的发生。
花生作为一种粗粮，储存期间是比较短的，而且花生很容易受潮变霉，花生变质之后会产生黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是世卫组织认证的一级致癌物质，会给身体带来很多毒性，患上中毒性肝炎、肝硬化、肝癌等疾病的几率会大大增加。
而且产生黄曲霉毒素的花生，无论是高温烹煮，还是煎、炸、炒，都不会把黄曲霉毒素去除掉。
四、花生的禁忌人群
血脉瘀滞者少吃
花生中富含丰富的凝血因子，普通人吃了对于血液循环和保养血液血管健康，有很好的功效。
但是如果血脉瘀滞者吃了大量的花生，这样会导致血液容易凝固，不利于瘀滞的散去，会让疾病更加严重。
肝火旺盛者别吃
如果你是体内肝火旺盛，经常生气发怒的人也要少吃些花生，因为花生属于温性食材，而肝火旺盛的人体内本身就是非常温热的。
如果两者相遇的话，很容易让肝脏的火气更加旺盛，患病隐患也是非常多的。
写在最后：
如果大家想要体会吃花生给身体带来好处的话，以上这些注意事项大家需要及时听取，这样才能够更好地让花生保养身体。
来源：健康大医师
