2020年11月5日，一名亚马逊印度的买家在著名的印度“牛粪饼”的购买页面上留下了一段经典的评价，一直到现在还被津津乐道：
★☆☆☆Ridiculous tastel! 一星差评，可笑的味道
Reviewed in India on 5 November 2020 2020年11月5日在印度通过审查
Item Package Quantity:12 包装数量12
It tasted very bad when I ate it. 我吃的时候味道很差
It was grass-like and muddy in taste.I got loost manufacturing. 像草一样，味道泥乎乎的，疯了
Also, pay attention to the taste and crunchines 请注意松脆口感
EDIT: Thanks for the acknowledgment. I ordered it again and now the taste has improved. You can try it as well. 编辑：谢谢你的感谢，现在味道好了。你也可以试试。
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如此疯狂的尝试，如此经典的评价，得到那么多人的肯定！直接让这位老兄火了，因为他尝试了真正的“牛粪饼”，是真牛粪做的饼，而且这位老兄真的用嘴巴尝了，所以他吃了牛屎！
在印度，为什么会有“牛粪饼”这种奇葩的存在？
印度有很多奇葩的习俗，比如喝牛尿就是一种，印度无论上层人士还是下层百姓，都有意无意地宣传牛尿的神奇功能，甚至在COVID-19疫情期间，很多当地百姓就直接喝牛尿的来防疫，这个操作直接让人看不懂，既然牛尿可以防疫，那么牛肉效果不是更好？
但是万万不可吃牛肉，在印度牛的地位非常高，一般都有神牛的称谓，所以你要敢在印度吃牛，那可不是一个特别好的主意！因为神牛怎么能被吃掉呢？
不是什么牛都能被称为神牛
印度的牛数量极大，但并不是所有的牛都是神牛，印度人崇拜的牛只有一种，就是印度瘤牛，这是一种肩部长有肉瘤的黄牛亚种，原产于印度，印度教徒对瘤牛的崇拜无以复加，不过与各位想象的不一样，绝大部分瘤牛也是要干活的，比如耕田、拉车与产奶，只有极少数长相十分优美的瘤牛才会在寺庙中被供奉。
所以印度尽管有神牛，但却不是牛神，也是普通的需要拉车干活的牛，等到年纪大了干不动了，按一般的做法是会被宰杀，但瘤牛不会，它们会被放逐到街头野外，自生自灭，要是被车撞了，还得给它们治疗。
尽管是神牛，但却瘦骨嶙峋，还有饿到吃垃圾被噎死的瘤牛，这一点无解，毕竟很多印度人自己都管不过来，谁有空去管神牛？而其他牛就没那么走运了，根本无法逃脱被宰杀的命运，有一个冷知识，印度是全球牛肉出口量最高的国家，是不是很惊讶？
不过有一点倒是真的是对神牛的肯定，比如印度人认为牛身上出来的所有东西都有神效，比如牛尿，所以很多印度人才会喝牛尿防疫，当然相信牛尿能治病的也只有印度教徒，但在印度，印度教徒的比例占了将近80%，所以你说印度人爱喝牛尿也没毛病。
BBC新闻在2020年3月20日就报道过，印度教徒在一个集会上不戴口罩集会集体喝牛尿，人手一杯，那个橙黄色透亮的不明液体，而且还分多次才喝完，谁知道那牛尿是啥味道，种花家根本就不想知道。
“牛粪饼”既然不能吃，为什么还卖那么贵？究竟用来干嘛的？
牛身上出来另一个最重要的东西就是牛粪，绝大部分牛吃的都是草料，而牛是一种反刍动物，体内有一个发酵分解与营养吸收的过程，对于一些无法消化的长粗纤维会排出体外，部分嫩叶这些纤维则会被消化，最后只剩下一些草屑泥状物。
所以牛粪就是夹杂着这些东西的混合物，所以牛粪闻起来并不是特别臭，甚至比牛尿的非常重的牛骚味还要好闻一点，当然新鲜的牛粪你还是能闻到一股特殊的臭味，但干燥了之后就不太明显，而且牛粪也是很好的燃料。
包括我国西藏在内，很多地方都用牛粪贴在墙上，晾干了存起来做燃料，那个一点就着，而且燃烧也不快，炉子里烤个饼的最佳燃料，在毡房里闻着那个牛粪饼烧起来的特殊味道，很多老西藏也很是熟悉。
而印度朋友的牛粪饼是拿来干嘛的呢？除了当燃料外还有驱蚊与洁净空气的作用，驱蚊很简单，只要能发烟的东西蚊子都怕，但怎么发烟，能发多久就是很有讲究了，牛粪饼这种多孔隙的燃料，单个点燃可以阴燃很久，所以牛粪饼驱蚊无疑是自然界能找到的最方便的东西了。
而另一个重要用途就是举行仪式时使用，毕竟印度教有很多场合都非常虔诚，比如哈湾、普詹和其他宗教活动，需要点燃牛粪来洁净空气（驱散妖魔鬼怪），而另一个用途则是真正洁净空气，比如驱散病毒等用途，相信科学的朋友都知道这绝对没啥用处，但印度人相信啊，千金难买我愿意！
因此牛粪饼在印度销量相当不错，有时候还会断货！价格有便宜有昂贵的，比如本文开始那位英国小哥购买的牛粪饼价格还是比较贵的，据标题称是“喜马拉雅山系列HC-哈文普亚的本土圣牛粪饼，纯手工制作”！而且看上去非常细腻，不是圣牛吃得草料质量好就是牛粪已经被清理了草茎。
链接中的牛粪饼价格2100卢比是最大号包装，牛粪饼数量是500个！不过客户可以选择不同数量的包装，从25个到50、100、200和500多个包装规格！其中25个装的牛粪饼售价299卢比，约合人民币25.424元，也就是1块钱一个，似乎不觉得贵，但对于收入比较低的大部分印度朋友来说，这个价格可以说是高昂了！
购买链接中也没有说明详细用途，估计这也是让这位小哥给误会了，至于他来自哪里，有留言称这是位来自英国的小哥，也有人说是印度人，只是很难确认究竟来自哪里，这不重要，重要的是他已经吃了！
这个CAKE的意思实在是一言难尽啊，前面加的是“Cow Dung”，这可是牛粪蛋糕啊，不是揶揄的文字，而是真正的牛粪。当然差评也没有影响这家店的销售，反而引来了9000多人围观，生意反而更好了！不过比较好玩的是吃牛粪饼的还不止这位小哥，另一位留言则是吃拉肚子了，请卖家在制造时注意卫生！
祝这位英国或者印度的小哥获得神牛的庇护，人生路上必定一帆风顺！
