每逢佳节胖三斤,不过比胖三斤更可怕的是,在饭桌上亲戚朋友,以关心的名义,夹给你的那些你并不爱吃的菜,并且还会附上一句:吃啥补啥,多吃点,看你XX的。
说起吃啥补啥,可以说是中国人非常相信的一门“传统智慧”了,至于管不管用,心诚则灵,基本可以说是一门玄学了,最常见的,比如吃核桃补脑,吃猪蹄美容等。
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不过在这么多的吃啥补啥里,人们往往喜欢往下三路靠,可能是因为这方面的疾病比较隐晦,就比如——壮阳。
劝酒时你可能需要无数的套路,但如果你要让一个不想吃某道菜的人尝试一下菜品,只需要一招就能奏效:“这菜壮阳!”
一听这话,很多人便会立马笑嘻嘻地乖乖吃下。
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还记得前些年,某制药厂在发布的公告里语出惊人,称勃起功能障碍(俗称阳痿)的人数在我国已经达到了1.4亿人,此言一出顿时引起公愤,随后该药厂也被有关部门给予警告和罚款处分。
虽然该药厂有夸大事实,博人眼球的嫌疑,但不得不说壮阳早就成了一门市场巨大的生意。
壮阳几乎成为了男人们的一种本能,由于中国有博大精深、源远流长的壮阳文化,国人在这件有些令人羞涩的事情上,就充满了大胆的创造力,开启了一个个让人匪夷所思的食补和药补之路。
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以至于凡是和壮阳沾边的,在国内立马就能卖脱销,由此也造就了从东到西、从沙漠到海洋,无论动物、植物、矿物,都有可能被认为壮阳。
壮阳类食物,从形状、味道、性状各方面来归纳,可谓五花八门。根据以形补形和吃啥补啥的古老理念,凡是一样的或者长得像的,都能壮阳。
首当其冲的便是各种鞭类,虎鞭、牛鞭、驴鞭、鹿鞭,只要足够大,就都可以拿来壮阳。
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此外,中国人在追求壮阳时观察颇为细致,不仅讲究器大,活还一定要好,于是一雄多雌的海狗和海豹,可就倒了霉,毕竟如果不是“精力旺盛”,怎么能应付得过来?自然而然的海狗鞭、海狗油也成了名贵“壮阳”药材。
其次是一些长得像的,比如西北荒漠中的肉苁蓉,非洲的犀牛角,海里的海参、象拔蚌,只要是不多见的柱状物,都会被认为壮阳,香蕉和黄瓜如果不是太常见,估计也会被人拿来大补。
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在这一点上,国内外似乎有着一样的看法,在日本,男人把松茸和泥鳅看作是壮阳食物,前者长得像,后者则因为能钻。在法国,竹笋则是不可多得的壮阳食材。
除了长得像之外,但凡符合传统中医五行、经络等理论,或被典籍认为具备性温、补益作用的物质,都可以被中国人认为具备壮阳功效。
韭菜刺激而温热,可壮阳;生蚝热而可壮阳;山药温补亦可壮阳。
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辣椒具备刺激作用,印度和南美洲一些地区的男人,也将其视为不可多得的壮阳之物。
无论中外,男人们搜寻着各种各样的壮阳食物,以期雄风永存,至于这些东西究竟管不管用,先吃了再说。
有人可能会好奇,吃啥补啥到底是怎么来的呢?
民间的说法众说纷纭,有人说来自纣王的宠妃苏妲已,妲己称自己有心痛之疾,要求纣王取比干的“七窍玲珑心”煮汤吃。
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这显然是不符合史实的,因为司马迁在《史记》中记载,要挖比干心的人是纣王,而且根本没拿来吃。
看来这种说法只是以讹传讹罢了。可叹自古红颜不仅多薄命,还是随时可以拉出来的背锅侠。
比较可信的说法还是,古代医书的各种记载,就比如李时珍在《本草纲目》说:猪血生血、猪肺补肺、猪肾理肾气、猪肠润肠治燥。
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当时的人们毕竟没有什么科学常识,医生说大补,那肯定错不了,久而久之就成了一种普遍的常识,刻在了国人的基因里。
再加上后来一些不良商家的诱导宣传,缺乏医学常识的大众从此便深信不疑,尤其是对于一些本身就存在某些健康问题的人,可不就有病乱投医嘛。
很显然吃啥补啥是没有太多科学依据的,还拿壮阳来说,就比如韭菜,《本草拾遗》中提到韭菜有“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳”的说法,可这里的“益阳”,是泛指补虚,指的是体弱多病者,并非所谓的壮阳,这只是现代人的错误理解。
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现代医学也没有确切的药理实验,大部分食物壮阳的功效,只是男人自己的想象罢了。
据医生讲,很多男性认为吃腰子可以补肾,但其实,类似猪、牛、羊等动物的肝脏和肾脏当中,都含有不同含量的重金属镉,如果吃太多,高胆固醇不说,甚至还有可能造成不孕不育。
而且壮阳类的产品,无论食物还是演化出来的保健品,多数不过是徒有其表,有的还适得其反。
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所以,乱吃乱用,不见得会有好的壮阳效果。正值壮年的袁世凯,几乎顿顿都吃海狗肾,却最终把自己吃成了肾衰竭和尿毒症。
还有我们最常听说的骨头汤补钙,有学者专门对骨头汤的微量元素占比做了分析实验,并借鉴民间常说的“加醋煮骨产钙高”理论,将加醋的骨头汤一起分析对比。
实验结果证明,添加食醋确实可以增加骨头汤钙质的输出,但骨头汤最高钙含量仅是牛奶的1/21,另外附赠镉、铅、汞等有毒微量元素。
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即便含有有效成分,但食物中的高热量,高脂肪,如果不注意,反而会对人造成反作用。就像骨头汤,普通人喝没问题,但糖尿病人喝了,钙没补上,人却没了。
此外,骨折后,骨头断口处会释放大量的钙质。这些钙质被血液吸收,会导致血钙含量增高,此时补钙,补多少跑多少。血钙量常年处在高水平,则有机会患上:动脉硬化、高血压、各种结石症及老年痴呆等疾病。
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所以医生不建议骨折患者补钙,要补也得等创口长好。
网络上吃啥补啥其实大多是商家的杜撰,“经常用脑,多喝六个核桃”,如果吃核桃就能补脑,我还喝什么六个核桃?
说到底,食物毕竟是食物,即便含有有效成分,也要在医生指导下服用,可不能自己异想天开,不然最终只能害人害己。