逢年过节，朋友相聚，单位宴请，喝酒必然少不了，而且中国的劝酒文化堪称彪悍，什么“两腿一站，喝了不算”，“喝酒不喝白，感情上不来”。当真是“人在江湖走，哪能不喝酒“？然而气温变化较大的春天，反复无常的气温更不是吃素的。在这个感冒流行的季节，若您无奈带着感冒药去赴酒局，劝您还是悠着点，那可真是“用绳命在喝酒”。
为什么感冒了不要饮酒？
感冒时病毒入侵上呼吸道，鼻粘膜会充血肿胀，让人鼻塞流涕，同时咳嗽怕冷，感觉不适。此时，您的免疫系统正处于一个全面迎敌的战斗状态，酒精的加入会对这场战斗产生负面干扰。
酒精刺激血管扩张，确实会让人脸红发热，好像身体不那么怕冷了，感冒变轻了。然而酒精的兴奋过后，不但你的粘膜血管充血扩张，而且上呼吸道分泌物也会增多，让人更加呼吸困难，痛苦涕流。此外，酒精让周身毛细血管扩张，一旦受到寒气侵袭，很容易诱发重感。酒精还加重了肝脏的解毒负担，使身体酸软乏力症状加重。
为什么感冒“服药”期间切忌饮酒？
1.感冒药与酒精
为缓解多种感冒症状，感冒药多为复合成分，而市面上最常见的感冒药大都含有一种叫做“对乙酰氨基酚”的药物成分。对乙酰氨基酚又名“扑热息疼”，顾名思义，它可以缓解感冒引起的低烧和四肢酸痛。对乙酰氨基酚遇到酒精，就会对人的肝脏产生巨大毒性，严重的甚至导致肝衰竭。
众所周知，90%的酒精需要肝脏来代谢，在这个代谢过程使肝脏的保护神“谷胱甘肽”大量减少，少了保护神的肝脏只好浴血奋战，因此加重了肝脏的解毒负担。此外，酒精还充当诱导剂，催化对乙酰氨基酚转化为有毒活性物质，加重中毒反应。
2.抗生素与酒精
在感冒期间有些人会搭配服用头疱类抗生素，此类抗生素与酒精相遇，更是会发生中毒反应。乙醇在体内需要先转化为乙醛，然后在一种叫做“乙醛脱羧酶”的作用下变成二氧化碳和水排出体外。乙醛是个危险分子，对机体有毒性，就是它让人皮肤潮红，出现“上脸”反应，因此，克制乙醛的“乙醛脱羧酶”对解酒至关重要。
头疱类感冒药可以抑制肝脏产生“乙醛脱羧酶”，使乙醛在体内蓄积。所以，如果你平日里千杯不醉，在服用头孢类抗生素后饮酒，就会“一杯便倒”。同时，产生一些列“醉酒”反应，面部潮红、胸闷气短，严重者甚至产生过敏性休克，危及生命。
感冒了，最好的方式就是注意休息，清淡饮食，多食用新鲜蔬菜水果保证维生素C的摄入，如葡萄汁、橙汁等，并且补充足量锌元素，这样不但能缓解感冒症状，还能缩短痊愈时间。至于酒局，为了健康，还是量力而为吧。
（作者：王桂真，国家一级公共营养师，一级健康管理师，科普文章撰稿人，营养讲师）
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