说到生鲜,我们脑海一定会浮现这些字眼,肉质、冻库、质检、包装、加工。再加上一个O2O,我们可能会再增加一些字眼,配送、宣传、平台、APP、支付方式等等。那么我们怎样将这些完美的结合在一起呢?
说到结合,我们一定是将软件系统与硬件结合在一起的,从而实现生鲜流通领域的正常运转。那么该是怎样的情况呢?
1.场地的变革。传统生鲜一个会有冻库,会有一个卖场,两者之间加起来租金都是一笔较大的开支。生鲜O2O的实现除了方便消费者购买,也是减少自己成本的一次变革。生鲜O2O对于传统生鲜的做法,无疑能做到最大限度的减少商城用地,甚至可以不要卖场用地,冻库就是一个仓库配送点,当然这一点仁者见仁,智者见智了。
2.员工的变革。O2O最近几年各自有各自的观点,O2O重在资源的整合、O2O的当务之要就是解决最后一公里、O2O就是解决懒人经济等等。用一句来总结:O2O本身就是一种服务,其归宿就是应该让消费者获得购物体验感。员工所谓的变革就是服务于消费者的员工变革。一个服务于懒人经济的年代,当然有配送员的数量和离消费者的距离。这些可以是全职和兼职,我相信相处交叉总能缩减成本。
3.技术的变革。传统的买卖模式无非是消费者亲自来实体店选购商品,一手交钱一手交货的模式。生鲜O2O与其他行业的O2O是有出入的。首先一点,生鲜行业很多是论斤数的。如买10斤猪肉和10斤田螺等重量不可能完全相等,这就涉及到一个功能叫修正功能。何谓修正功能就是消费者购买10斤猪肉的价格,我们如果切割出来只有9.8斤,那么我们这个系统平台能够自动修改配送单上的斤数和价格。那么问题来了,要实现这样的功能,就得是软件和硬件的相互结合。一是一套能够支持运行的O2O电商系统,还有一个硬件是电子称。能够实现这一切无非是成都云淘科技(点击查看)。
4.一公里的变革。何谓一公里的铺路,说得大一点全国城市的铺路,像京东。在成都和北京分部设为仓库配送中心,所以他的物流快也是有原因的。像我们中小型企业,没有那么大的野心,能够做好的就是在一个大城市各个点的铺路。线下所有的实体店或者冻库都是一个陪送点或者中转站。那么这无疑能缩减商家和消费者之间的距离。
5.配送的变革。正如上一个小标题所提到的。城市铺点关键还是要有软件和硬件的支持。消费者在网上产生订单,那么线下的较近实体店自动打印出相应的配货单和订单,这样无疑更加缩短商家和消费者的距离。
6.支付方式的变革。传统的销售方式无疑是一手交钱一手交货。O2O电商系统能够支持多种支付方式,无疑主流的支付宝、余额宝、银联、货到付款都是能够支持的。当然会有人提到微信支付、微信红包等。一套成熟的O2O电商系统肯定是PC端、APP端、微信端、移动端是同步运行的。微信商城肯定能够支持相应的微信支付。
7.营销方式的变革。一套成熟的O2O系统也是支持多种宣传方式的。微信商城方面可以提供一个二维码,对导购实施奖励机制引导消费者关注等方式,无疑能够增加曝光量和成交量。会员营销理念也无疑能够适用于O2O电商。会员卡分等级和分实体会员卡和虚拟会员卡等。注册获积分一键分享返利等功能,让你的顾客成为你的推销员。这些都与传统营销有本质的区别。