每天喝茶，是很多人在做的事情。品味茶叶的同时，也在品味人生。只不过在泡茶的时候，要用到水，用什么样的水？水的选择也比较多，既有自来水也有纯净水和矿泉水。
如今，泡茶又有新的选择。现在市场上出现了泡茶专用水，泡茶专用水，是智商税产品还是物有所值的产品？
最近这些年来，“专用”二字在很多产品中出现，儿童专用牛奶、孕妇专用奶粉、老人专用奶粉、儿童专用酱油等等，这些产品中因为“专用”二字而身价倍增，也让消费者心中感觉产品更好，心甘情愿掏钱购买。
如今，泡茶专用水的出现，瞬间就把喝茶提升到了一个更高的档次。好像不用泡茶专用水泡茶，茶水就没有营养，茶味好像也淡了。泡茶专用水，是智商税的再次体现还是真的物有所值？
茶叶，需要用水泡开后才能发挥它的营养功效。泡茶所用到的水，大众最为熟悉的就是自己家中烧开的自来水。自来水冲泡茶叶，茶水的味道会受到自来水中一些物质的影响，喝起来总是有一股不太友好的味道，甚至会遮盖茶水的香气，茶水也可能会变得更为寡淡。
为了提升茶水的品质，也为了获得茶叶中的营养物质，很多人会寻求其他的饮用水泡茶。从古至今，我们一直都没有停止过寻找泡茶水的脚步。古时候有收集雪花泡水或收集露水泡茶的做法，而现在更为高逼格的泡茶专用水出现了。泡茶专用水，又是什么水呢？
泡茶专用水，顾名思义就是用来泡茶的水，这种泡茶专用水价格较为昂贵，一桶4L的泡茶专用水在某平台的售价高达15元，而与泡茶专用水同等量普通的矿泉水售价不到十块钱。泡茶专用水冲泡后的茶水，对于茶叶带来的影响又是如何？
揭开泡茶专用水的面纱，看清楚泡茶专用水的真实模样。泡茶专用水，其实是商家售卖矿泉水的一个噱头。其本质上，也是矿泉水。只不过可能水源地与其他矿泉水的水源地不同，而在本质上与矿泉水并没有差异。
矿泉水，在饮用水中，属于品质最好的水。含有对于人体有益的矿物质，却不含有对于人体有害的物质，也算是最健康的饮用水。但是矿泉水，用来作为泡茶的水，却并不适合。原因，也与矿泉水中含有的矿物质有着重要的关系。
矿泉水中含有的矿物质虽然对于人体健康有益，但是用来冲泡茶水会影响茶水的品质。
如果矿泉水中钙的含量达到2mg/L时，冲泡茶叶后茶汤会带有一种涩味。水中铁含量超过0.1mg/L时，茶汤变暗，滋味变淡。如果矿泉水中铝的含量较高，茶汤会变得特别苦涩。矿泉水虽好，却并不适合用来泡茶。
自来水不适合泡茶，矿泉水也不适合泡茶，什么水才适合泡茶。其实，最适合用来泡茶的水是纯净水。纯净水又称纯水、软水，是用“电渗析法”、“离子交换法”、以及“反渗透法”等物理加工方法，对自来水进行多层过滤后产生的水。由于纯净水在制备过程中，经过了层层筛滤，所以绝大部分的水中杂志已被去除。
也就是说纯净水，既不含有对于人体有益的物质，也不含有对于人体有害的物质。也正是因为纯净水的这个特点，纯净水对于茶水的品质不会带来不利影响。用纯净水泡茶，茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。
而泡茶专用水，也不过是商家为了销售矿泉水做出来的一个噱头。如果不了解泡茶专用水的真相，恐怕又要缴纳智商税了。唉，谁的钱也不是大风刮来的，还是多学学健康知识，避免被商家忽悠而缴纳智商税。
