古罗马军事理论专家弗拉维乌斯·韦格蒂乌斯·雷纳图斯在其著作《论军事》中就建议皇帝一定要在农夫、猎人、铁匠、屠夫等强力职业人员中挑选士兵，因为这些人对战争的适应性要比其他职业好的多。其中猎人和屠夫就是当时肉食的主要提供者。
猎人是战场上最好的侦察兵和远程武器使用者，因为不能仔细辨别猎物的猎人会很快被淘汰，不能有效使用远程武器的猎人在收获上也会比其他猎人少的多。
在欧洲中世纪的黑暗时代，军队构成就是少量的侍从骑士和领地上征伐来的民兵，为了让民兵保持战斗力，在农闲时节，让民兵们以打猎的名义熟悉一下军事技能是保留项目。当时占据了山林，可以随时捕猎的贵族们则将狩猎当成是保持自己军事优势和进行人际往来的手段，不轻易向自己统治下的小民开放自己的猎场。
历史上第一个狙击手专门培训学校出现在第一次世界大战的英国，英国人在堑壕战中吃尽了德军狙击手的苦头，一门心思认定德国人建立了专门的狙击手培训学校，为了不落人后只好自己动手。
事实表明德军并没有专门的狙击手学校，德军的狙击手大多来自猎人家庭和有丰富狩猎经验的贵族家庭，是先天的优势造就了德军狙击手的战绩。
德军如此，其他军事强国也一样，苏联著名的狙击手瓦西里·扎伊采夫也是猎人出身，美国中南部也是美国狙击手的盛产地，因为当地的美国白人家庭普遍有狩猎的爱好。
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