600多万年前人类和黑猩猩的祖先分道扬镳，走上了各自的进化之路，曾经何时人类还是非洲大草原上瑟瑟发抖的小可怜，尤其是从树上下来开始使用直立行走，危机无处不在，人类只能小心翼翼的生存。大部分人想不到的是，在自然界人类曾经存在过天敌，恐猫专门以南方古猿为食。
就是这样曾经在大自然中弱小的小可怜，一路发展进化靠着聪明的大脑以及勤劳的双手，目前已经站到了食物链的顶端，看起来一切都要像人类臣服一样。虽然这种说法不是那么好听，但实际上在人类发展历程中很多行为方式的确达到了这样的结果。人类的快速发展崛起生存区域不断被扩张，占据了其它野生动物的生存家园，这也导致了很多物种成员数量的减少，甚至是灭绝。
例如最近一路北上逛吃逛吃的15头亚洲象，科学家认为它们的离家出走，可能跟保护区内亚洲象成员数量的增加有关，因为成员数量的增加会导致食物资源区以及生存空间的不够用。如果从本质上来说，还是人类对亚洲象生存空间的压缩。
随着科技的发展，人们对于资源的需求利用越来越极致，当然也出现了很多的新技术。牛科动物是一大类草食性动物，最早出现在2300万年前，到目前为止共包含54属270余种，常见的家牛是牛科牛属下的成员，如黄牛、普通牛和瘤牛等。人类在发展进化过程中最大的成功应该是驯化了一些动物，它们既可以在日常生活中帮助人类，同时还可以成为我们的食物。
牛就是其中最重要的驯化物种，因为人类在发展过程中经历了农耕时代，而牛成为人类度过这个时代的最大功臣。随着科技的发展，牛耕越来越少，取而代之的是各种功能的机械设备。
但奶牛是其它任何机械都无法取代的存在，此前看过这样一个新闻，牛动物身体上被人工开一个大洞，人类还要时常的用手进去掏一下，说是有利于牛的成长甚至是产奶。这让很多人坐不住了，人类为何要残忍的对待这些勤勤恳恳的牛？难道它们不痛吗？
这就要简单的介绍牛的消化系统了！
牛是一种反刍动物，它们在进化的过程中养成了一种习惯，在能进食的时候会最大限度的吃草，把所有的食物先吃到胃里再说，这也是就是所谓的“落袋为安”。当不再进食，它们会把胃里没有完全消化的食物返回到嘴里进行再次的咀嚼。因为牛吃的多是一种植物纤维，非常难以消化，再加上它们的进食习惯，未经过充分咀嚼就进入瘤胃，这是非常难以消化的。
因此牛这类反刍动物消化系统都非常的强大，牛共有4个胃，其中瘤胃体积最大，是牛用来临时盛装食物的空间，同时还会初步进行微生物发酵；第二个是网胃，它紧挨着瘤胃，功能作用和瘤胃类似，进一步加剧食物的发酵；第三个是重瓣胃，它位于瘤胃之右，主要用于吸收食物中的水分和养分；最后一个就是皱胃，它是食物消化过程中关键的一步，过了这个关，食物就进入肠道了。
从牛的消化系统来看，它的四个胃至关重要，而瘤胃就是重中之重，因为它负责对食物的把关和初步处理。
而牛最常见的消化系统疾病都发生在瘤胃，例如瘤胃的积食，或者误食一些塑料薄膜等。为了很好的解决类似的问题，以及改善牛的消化，人们特地在牛的瘤胃上开了一个洞，对瘤胃进行造瘘管。通过这个管道，人类可以轻松的处理瘤胃的积食，把瘤胃中混在的塑料薄膜取出，同时还可以把饲料直接通过瘘管直接放入瘤胃。
通过这样的方式不仅仅解决了牛的消化系统经常出现的疾病，还可以通过优化饲料配比，让牛的产奶率以及优质奶更多。
人类经常掏伸手进去掏难道不痛吗？
其实这个问题很好理解，牛在造瘘管的过程中自然是会疼痛的，当然人类也会给它进行麻药注射，整个手术过程1-2个小时就可以完成。手术之后恢复的几天牛是可以感受到疼痛的，但是等彻底的恢复之后就不再会有疼痛感。当然在这个洞口会做出一个人工的瘘管，不用的时候进行封闭，可以保证瘤胃和空气的隔绝，避免瘤胃内厌氧细菌受到空气中氧气的影响。
当然说的再多，这种瘤胃上造瘘管的方式都有些残忍，即使很多动物学家认为这种方式不会让牛感受到痛苦也不会减少它们的寿命，但仍然遭到了很多动物爱好者的反对。
文/科学黑洞，图片来源网络侵删。
