相声演员郭德纲,是大家耳熟能详的名字,而最近随着电视剧《赘婿》的播出,郭德纲的儿子郭麒麟也开始被大众关注。只不过这段时间郭麒麟之所以被大众所关注,更多的是郭麒麟的健康问题。
坐在轮椅上的郭麒麟,年仅25岁,按理说是一个人身体最为强壮的时候,而郭麒麟却坐在了轮椅上。究其原因,是痛风在作怪。
痛风,在最近这几年频繁找上年轻人,20多岁的年轻人患上痛风已经不足为奇。痛风为何会找上年轻人,年轻人的哪些特点让自己更容易患上痛风?如何预防痛风?
痛风是吃出来的吗?
很多人在痛风发作之前,往往会有长期饮酒、经常食用海鲜等因素,因此痛风也被大众认为吃出来的问题。而实际上,痛风虽然与饮食不当有关,却并非是吃出来的问题。
痛风是因为体内嘌呤代谢障碍或者是尿酸排泄障碍而引起的一种代谢性疾病。过多的嘌呤无法及时排泄出去,就会在体内形成尿酸盐结晶。这些尿酸盐结晶如果沉积的关节部位,会引起关节出现疼痛。如果沉积在肾小管,就会引起肾结石。
痛风发作的根本原因是尿酸的代谢出现了问题,或者是尿酸生成过多或者是尿酸排泄减少。而在这两个原因中,尿酸排泄是大多数痛风患者的主要原因。
想要减少痛风的发作,就要做到节源开流,管住源头尿酸生成量的同时增加尿酸的排泄量。管住源头,就是要减少高嘌呤食物的摄入量,而开流则是要想办法增加尿酸的排泄量。
1.少吃高嘌呤食物
根据嘌呤含量表,选择适合自己的食物。食物分为三个等级,分别是高嘌呤食物、中等嘌呤含量食物和低嘌呤食物。在痛风的急性发作期,只能吃低嘌呤食物。在痛风的缓解期,可以吃低嘌呤食物,中等嘌呤含量的食物可以适当吃一点。至于高嘌呤食物,是饮食黑名单,严格禁止食用。
很多痛风患者,往往是面对美食管不住自己的嘴巴,而引起痛风的再次发作。湖南卫视著名主持人汪涵也是一名痛风患者,因为喜欢吃海鲜,有时候管不住嘴而引起了痛风的再次发作。海鲜类食物中,只有海参和海蜇属于低嘌呤食物,其他的海鲜在吃的时候就要慎之又慎。
2.不喝酒
虽然老百姓常说“酒是粮食精,越喝越年轻”,但是对于痛风患者来说,再好的酒水,也不能喝。虽然有些酒水中所含有的嘌呤比较低,甚至属于低嘌呤的食物,但是对于痛风患者来说,这些酒水也是一口也不能碰。比如啤酒中嘌呤含量非常低,也是属于低嘌呤食物的行列,但是啤酒所含有的鸟嘌呤更容易转化为血尿酸,更何况啤酒中也含有酒精呢。
任何一种酒水,都含有一定量的酒精,这是无可争议的事实。酒水中所含有的酒精在进入人体后会升高血乳酸,分解代谢的时候会产生尿酸,同时还会抑制肾小管排泄尿酸。这种种因素加在一起,喝酒也就会诱发痛风。
3.拒绝甜饮料
年轻人患上痛风,很多一部分原因与饮料有关。虽然我们经常强调要多喝水,少喝饮料,但是很多年轻人认为自己的身体很好,依然会选择我行我素,饮用甜饮料也是年轻人的饮食习惯之一。甜饮料虽然喝着特别爽快,殊不知却是用身体付出了代价。
甜饮料在制作过程中往往会添加糖,而近些年来果葡糖浆在饮料中使用越来越多。果葡糖浆的主要成分是果糖,果糖在很多人眼中是健康糖,而实际上过量摄入果糖的危害并不亚于蔗糖。果糖在分解代谢的时候会产生尿酸,也会影响肾脏排泄尿酸,经常饮用甜饮料也就会增加痛风的发病风险。即使是鲜榨果汁,也不是健康饮品。
4.多喝水
多喝水,可能是我们经常听到的嘱咐,家人也可能每天都会叮嘱我们要多喝水。尿酸主要是通过尿液排泄,多喝水可以增加尿液的排泄量,同时也增加了尿酸的排泄量。普通人每天需要饮用1500~1700毫升水,而痛风患者则需要每天至少饮用2000毫升水。
喝水可以促进尿酸的排泄,而碱化尿液的重要性更不能忽视。尿液的PH值增高时,尿酸的溶解度也随之增加,尿酸的排泄量也随着增多。苏打水中含有碳酸氢钠,因水中含有解离的碳酸氢根离子而呈碱性,有助于痛风患者碱化尿液,排出尿酸。
痛风是一种终身性疾病,只要患上了痛风,痛风就可能与你一生相伴。对于痛风患者来说,控制好尿酸水平,不仅可以减少痛风的发作频率,也能够减少高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中和肾脏疾病等并发症的发病风险。