在地球上，南北极都是非常神秘的地区，而南极是自然资源非常丰富的区域之一，随着人类人口不断地增长，越来越多的南极资源被人类挖掘出来，主要还是因为一个问题——不够人类吃，世界上的饥饿人数太多了。
根据人口统计的数据来看，如今全球人口约76亿，预计到2030年将达86亿，到2050年将达98亿，越来越多人解决温饱问题更加的困难，所以加大对生物种群的开始，寻找一些适合人类食用的产品，也就是成为了未来解决食物短缺的问题，而人类已经将手伸向了南极地区。
世界未来的食品库
南极是人类如今开较少的地区，算是地球上的一方“净土”，然而随着人类对南极的开发，一个名叫“世界未来的食品库”出现在了南极地区，这是一种生物的比喻——那就是“南极磷虾”，“南极磷虾”已经成为了渔业的主要捕捞对象，并且是越来越疯狂，所以这种巨大的生物群体也就变成了人类的财富，并且捕捞也变成了一个无底洞了。
“南极磷虾”如果以物质来进行衡量的话，它们可能是地球上最成功的动物物种 （大约共有5亿吨，区间范围4亿到6亿吨），所以相比任何物种来说，在南冰洋的南极洲水域没有一个物种能够达到这个含量，所以人类大规模的捕捞也就指向了南极，未来这种生物群体也将受到人类的冲击，这是必然的，世界上还没有任何一种可以食用的物种能够避开人类的影响。
南极磷虾的捕捞
捕捞什么状态，肯定是南极磷虾本身的状态有关，南极磷虾是一种含蛋白质极高的生物，全世界的物种总计有约80种，但是大多数都是人类还未开发出来的海洋产品，而南极磷虾也是一个才开发出来的物种，该物种确实含量比其他任何一种磷虾生物多，初步预估在南大洋是有若干千亿吨（整个磷虾种群），而南极磷虾资源量约5亿吨（区间范围4亿到6亿吨）也就是最高就是6亿吨，上面我们已经说了，这是一个主流的数据说明。
而如今全球对南极磷虾的捕捞已经达到了过强的状态？是吗？理论上还没有，年产量达到了50多万吨，这相对于5亿吨来说，看起来是“冰山一角”，但是长期下去，南极磷虾也将可能成为历史。
在全球范围之中，已经有10个国家在分这一块蛋糕，并且最初捕捞最厉害的就是韩国，日本，俄罗斯，而后面进入的有智利，中国，挪威等国家，所以全球都在加大对南极磷虾的捕捞。
从数据上来讲，中国也是一匹“黑马”，从2008年的时候，过后的南极磷虾捕捞不断上升，在2015年的时候，就已经达到了一个新的巅峰，所以这说明南极磷虾在我国已经成为了比较主流的食物了，必过比较信誉年的是，南极磷虾的自身繁殖能力确实也比较强，在每年1月至3月时段产卵，雌性每一次会产6000-10000个卵，所以也加大了后代的延续，这也是为什么，人类如今能够捕获这么多南极磷虾的原因。
南极磷虾的种群现状
按照国际调查数据显示，生物学家们给出一个出盘，那就是只要每年捕获南极磷虾的量不超过5000万吨，就不会影响南大洋海域的生态平衡，南极磷虾会正常地生长与发展，所以大家还是可以放心地吃，磷虾资源尤为丰富，如今全球在南极捕捞为50多万吨，所以还可以扩大10倍，也就是还可以增加捕捞，但是话说回来，世界各国由于对南极磷虾的需求量都在逐年上升。
不少的科学家还是在担心南极磷虾的种群现状，如果捕捞过分的话，也会对南极其他生物种群带来危机，例如：南极鲸鱼，南极鲸鱼对南极磷虾的需求量也是非常的大， 如果没有足够的南极磷虾吃，那么就会面临饥饿，最终导致食物紧缺而死亡。所以过度的捕捞还是会导致南极的生态系统失衡，将会带来灾难性的后果。因为南极磷虾是维持整个南极洲地区大部分生物的一个根本。
所以我们在捕获南极洲的南极磷虾的时候，也要注意保护其他生物的平和年发展，所以无论是任何一个国家的捕捞，都需要注意这个问题，在丰富的资源，只要有食物链上的“更多”群体介入，那么迟早会引发生物群体的波动，这是必然性的。
总结
人类对食物需求增多是没有什么问题的，但是生态系统的平衡发展，也需求全球共同来规定一个法则，不然任何一个国家都可以到南极捕捞，那么势必在最终都会引发生态系统的失衡，所以一起来维护才是关键，如今需求量真多了，那么保护也将是未来的一个关键，这“海上金矿”一旦失去了平衡，那么其他生物群体也将被波及到，这就是原因。
