脂肪肝，对于很多人来说一点也不陌生。上至七八十岁的老人，下至还未成年的孩子，都可能会出现脂肪肝。而对于脂肪肝，很多人选择了忽视，直接不把脂肪肝当回事。心里想着“不就是脂肪肝吗？又不会痛也不会痒”。
脂肪肝，是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。其实对于身体的危害比较大。如果任由脂肪肝继续发展下去，最终会转变为脂肪性肝炎；脂肪性肝炎患者在15年内肝硬化的发生率会高达 15%～25%；而肝硬化无法逆转、不能治愈，晚期还极有可能发生癌变。
为什么会出现脂肪肝？有些十几岁的孩子，为何也会出现脂肪肝？肝脏是一个沉默的器官，等到问题严重的时候往往已经是进入了肝癌的晚期。脂肪肝的出现，其实也为我们敲响了警钟。引起脂肪肝的主要原因，还与食物有着重要的关系。有些食物经常吃，就可能会引起脂肪肝。
1酒水
经常喝酒的人，往往早已经患上酒精性脂肪肝。酒水中含有的酒精是纯能量食物，而酒精对于身体最大的危害就是肝脏。过量饮酒，酒精进入人体后会被代谢，其代谢产物乙醛对肝细胞损害最大，会造成脂肪搬运能力严重降低，脂肪肝的出现，也是在提醒您尽量少喝酒或者戒酒，避免再进一步引起肝癌的发生。
2高热量的食物
高热量的食物，口感都非常好。比如油炸食物，吃起来真是香。高热量的食物，可能是脂肪的含量高，可能是糖的含量高。无论是哪一种食物，过量食用都会引起脂肪肝的出现。肉类食物、油炸食物，饼干，糖果，这是食物其实都属于高热量的食物，偶尔吃一点还可以。如果经常吃，脂肪肝可能就在等着您。
3含糖饮料
饮料对于大众来说一点也不陌生，大多数人或多或少都喝过饮料。可能是可乐，可能是果汁，也可能是酸酸乳或植物蛋白饮料等等。这些饮料，我们在饮用的时候可能感觉很健康，甚至有些饮料打着健康的噱头来售卖。其实，这些饮料中往往会含糖，有些饮料中会添加的糖比较多。糖会产生热量，这些热量如果不能及时消耗掉，就会转变为脂肪在身体中堆积下来，脂肪肝的出现也就变得很正常。
4食用油
有些人很注重养生，平时吃肉也比较少，却也出现了脂肪肝。这些人就感觉比较奇怪，为何饮食清淡还会出现脂肪肝？其实，素食确实看上去比较清淡，没有荤腥。只不过可能很多人忽视了一点，就是炒菜的时候放油可能放多了。食用油，其实也是纯能量的食物，即使是价格高昂的橄榄油，其主要成分也是脂肪。食用油摄入量超标也是引起血脂异常和脂肪肝的原因之一。
在出现脂肪肝后，也不要紧张。肥胖的人，可能会发现在减肥成功之后脂肪肝也消失了。保持良好的运动习惯，对于预防和治疗脂肪肝也有着积极的作用。
