“岂其食鱼，必河之鲂？岂其取妻，必齐之姜？岂其食鱼，必河之鲤？岂其取妻，必宋之子？”-《诗风·陈风·衡门》
鲤鱼对于中国人来说不仅仅是美食，还有祥瑞之意，例如孔子给自己的儿子取名为孔鲤，就是因为在当时有互相赠送鲤鱼的习惯，鲁昭公在孔子儿子诞生之前曾赠送给它鲤鱼，孔鲤的名字因此而来。
北方一些省份除夕年夜饭上必须要有一道菜那就是鱼，而大部分都是鲤鱼，这代表着一种相祥瑞，是年年有余的谐音，是一种好的寓意，中国对鲤鱼最大的尊重就是吃掉它。
但是这种祥瑞与美味，在美国人的心中地位并不高，往往还令人厌烦，亚洲鲤鱼在美国爆发的时候，它们挤遍了大江大河，体型甚至会超过1米之长，但奈何在亚洲活不到成年的鲤鱼在美国却突遇尴尬，没有人去吃，不仅如此连和它们竞争的动物都没有。
鲤鱼在美国混的那是风生水起，但是却苦了当地的其它水生动物。四大家鱼：青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼再加上鲫鱼和鲤鱼等就是常说的亚洲鲤鱼，它们都是鲤形目鲤科下的成员，主要分布在中国、日本、韩国和马来西亚等地，后来随着不同国家的引进，它们的身影开始出现在地球上大部分的区域。
亚洲鲤鱼如何入侵北美？
物种入侵是一件非常可怕的事情，会对当地的生态系统造成严重影响，一般而言在一块区域内都有特定的食物链和食物网，在几万甚至是几十万年的发展进化中，不同的物种之间形成明显的相互制约关系，既有天敌关系又有竞争关系。
这样不同物种在相互的制约中可以控制彼此的数量，最终达到一种稳定的平衡，要知道物种都有过度繁殖的倾向，如果少了这种制约就会肆无忌惮的发展。而一个物种到达一个新的环境，面对的就是这种情况，没有天敌没有竞争者，资源食物量异常的丰富，因此数量就会大涨。
非常典型的物种入侵惨剧发生在澳大利亚，200多年前欧洲人把野兔带入澳大利亚，至此开始了一发不可收拾的局面，澳洲野兔泛滥数量最多的时候可以达到100亿只，严重破坏了澳洲的生态环境，以及其它生物资源。
上个世纪六七十年代美国为了用更加科学的办法来治理水中泛滥的浮游植物，因此分批次的引进了鳙鱼、青鱼以及鲢鱼等，这些鱼类可以快速的消耗水中的浮游植物。它们有超强的进食能力，每天都能吃掉自身重量40%的水草，在亚洲鲤鱼的大快朵颐之下，水中浮游植物快速的减少。
一发不可收拾的亚洲鲤鱼
水中浮游植物泛滥的问题得到了初步的缓解，但是还没有等到他们彻底高兴的时候，不好的消息传来了。由于到了新的环境没有天敌与竞争者存在，并且食物量异常的丰盛，亚洲鲤鱼开始疯长疯窜，最大的亚洲鲤鱼可以长到1.2米长，重量近百斤。
这个时候美国意识到出现问题了，亚洲鲤鱼开始逃出特定的水域沿着密西西比河溯流而上，仅仅十几年的时间已经让人招架不住。亚洲鲤鱼的快速扩张和繁殖已经让给当地的鱼种产生了压制，成了当地的水中霸王。美国当地的水生植物以及本土鱼卵都可以成为亚洲鲤鱼的食物，破坏力显而易见。
据科学家的统计，在美国当地的一些河流中亚洲鲤鱼的数量占比已经达到了90%以上，美国农业部也采取了很多办法来减少亚洲鲤鱼的数量，例如投放大量的杀鱼药，但是结果并不乐观，死的鱼其中一半以上都是当地鱼种。亚洲鲤鱼拥有非凡的繁殖能力，每年产卵超过300万枚，主要是寿命还比较长。
鲤鱼为什么在我国活不过成年，却在美国大肆泛滥？
其实道理很简单，我们喜爱吃鱼，并且对鲤鱼有着深深的偏爱，各种烹饪方式让鲤鱼变得鲜美可口。但是美国人并不喜欢吃这些刺比较多的鱼，其实背后的道理也很简单的，它们的烹饪方式太过于单一了，根本无法加工出美味的鱼佳肴。
在美国没有人去吃鲤鱼，在野外没有竞争者，这也导致亚洲鲤鱼快速的发展繁殖，根本无法控制。
有的人可能疑问靠吃真的能解决物种泛滥问题吗？其实已经有这样一个例子摆在了面前，小龙虾在未登上人类餐桌的时候，它们属于入侵物种，被日本人带入我国。小龙虾对水生植物的根部破坏很严重，并且野外没有天敌和竞争者存在，有一段时间内它们的数量疯长，在河里沟边到处可见。
但还是要得益于中国传统复杂的烹饪技巧，让小龙虾变成了网红食物，它们也迅速的从野外消失，到最后养殖小龙虾已经成为规模。小龙虾在中国的物种泛滥，被广大吃货们给解决了。
总结
虽然美国主动引进这些鱼类用来治理水环境处理水生浮游植物，但目前早都已经发展成入侵物种，数量已经难以控制，如果任其发展下去会严重影响本土的水生生物生存，因此说针对亚洲鲤鱼只能是集中治理。
文/科学黑洞，图片来源网络侵删。
