热米饭变“毒药”,“夺命碗”遭央视曝光,家长为什么还购买

这些年以来,仿瓷碗可以说受到了大家的欢迎,因为仿瓷碗结实耐用,所以许多家长在给孩子购买餐具的时候,都会选择仿瓷碗。中国每年出口仿瓷餐具价值超过10亿美元,占世界80%的市场份额。

然而根据央视的曝光,许多的仿瓷碗可以说是“夺命碗”,宝宝用来吃饭,米饭变“毒药”,可导致宝宝白血病,甚至会有生命危险。

仿瓷碗是什么做的

仿瓷餐具又叫密胺餐具,目前市场上的餐具一般分为三类材质:陶瓷、密胺和不锈钢。

密胺塑料餐具是以三聚氰胺甲醛树脂为基材,以σ- 纤维素为填料的密胺模塑粉为原料,经模压成型制得的餐具,三聚氰胺甲醛树脂(Melamine Formaldehyde Resin,MF)是由三聚氰胺与甲醛在中性或弱碱性条件下聚 合反应制得,又称密胺甲醛树脂,或密胺树脂,由于三聚氰胺与甲醛生成三聚 氰胺甲醛树脂的反应是不可逆的,虽然三聚氰胺和甲醛分别被认为是具有 轻微毒性和高毒性的物质,但经过反应会形成非常稳定的聚合物---三聚氰胺甲醛树脂 (密胺树脂),不会自己再分解成甲醛和三聚氰胺。因此不具毒性,而且具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、阻燃性。这也是为什么会把密胺运用于餐具之中的原因,合格的密胺餐具释放出来的甲醛量微乎其微,对人体健康不会有影响。

唯一的问题是,这个反应往往无法达到100%的转化效率,这些没有完全反应上去的甲醛就可能挥发出来。所以就需要使用到增塑剂,增塑剂是一类用于改善产品的质量的小分子,使塑料制品加工时流动性更好,但同时也会使产品中游离的甲醛更容易析出,如果使用合格优秀的增塑剂,那么这个量就微乎其微,对人体不会产生影响。

所以在国家规定中,作仿瓷餐具的原材料必须是A8或A5,A8以天然矿物粉为主料,绿色环保,对人体没有任何危害;A5是100%密胺树脂,无毒无味,耐温性好,使用非常安全,在-30℃~150℃的范围内。

然而密胺除了A8和A5之外,还有A1料、A3料。

不合格仿瓷碗的危害

其中A1和A3料中密胺树脂的含量较低,而增塑剂的含量较高,因此A1和A3料实际上并不能应用于餐具,它们有很强的毒性,而且不耐高温不耐腐蚀,在较高温度下会析出甲醛,尤其是在盛热汤或者热饭时,甲醛会直接溶解进去,直接变成毒药。可以说碰到热水就放毒。

还有一些更恶劣的厂商,把不能用于食品包装制品的脲醛树脂用于生产仿瓷餐具,尿醛树脂,一般5000块一吨,而密胺树脂在一万四五左右。可以说节省了大量的成本,有些厂家为了蒙混过关,在用脲醛类模塑作为原料制造餐具后,再在餐具的外表面涂一层密胺粉。用脲醛树脂制造的餐具。与密胺餐具不同,脲醛树脂是由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得,会发生水解,由脲醛树脂制作的餐具完全不能用来蒸煮或盛放温度较高的食品。

除此之外,还有一些厂家虽然用了合格的A5和A8料,但是加工过程不合格,比如原材料中树脂含量不够,或 者原料球磨的程度不够,原料比较粗糙,原料添加量不足,都将使生产出 来的餐具结构比较疏松或存在明显缺陷;还有就是模具光洁度与排气控制不到位等等。

这些不合格的仿瓷碗对人体有什么危害呢?过量甲醛对人体具有致癌性,长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石,也会致癌。除此之外,不合格仿瓷碗还可能释放铅、铬等重金属,导致重金属中毒。科学家还表示,使用不合格仿瓷碗,还可能导致孩子患白血病。

在央视曝光的新闻中,吴女士的女儿就因为仿瓷碗患上了淋巴性细胞白血病。记者在调查的时候发现,许多家长更倾向于图案漂亮、能吸引孩子注意力的仿瓷餐具,对产品说明中的材质既看不懂也没有细究。而这就很容易购买到不合格的仿瓷碗。

另外,即使知道不合格仿瓷碗的危害,许多家长却抱着侥幸心理,认为更便宜实惠,因为不合格仿瓷碗价格普遍在10元以下。A3料、A1料仿瓷碗只需要3块钱就可以买到。

不合格仿瓷碗在高温油下直接冒毒烟

希望各位家长在购买餐具的时候,要安全为主,而不是为了好看,或者是实惠。

如何挑选和使用仿瓷碗

我国国家标准对密胺餐具有专门的要求(GB 9690–2009),其中对主要的涉及安全性的指标都做了限定。正规厂家的产品合格率还是比较高的,仿瓷碗一定要挑选餐具上标有“MF”,同时有“QS”标志,可以作为餐具使用。

MF——Melamine-formaldehyde resin:三聚氰胺甲醛树脂三聚氰胺甲醛树脂,这表示是国家合格认证的密胺材质。而QS标志为 "QS质量安全",QS是"质量安全"的英文QualitySafety字母缩写。所以一定要同时有这两个标志。

合格的仿瓷碗

大家对购买的密胺餐具材质有疑虑的话,可以将餐具注入80℃以上的热水,如果闻到一股尿味,可以判断是用脲醛树脂制造。

查看餐具时,尽量挑那些表面光滑、致密、光泽度好、没有划痕的100%密胺材质餐具。还需要提醒的是,尽量不要挑选颜色太深、色彩过于鲜艳、双色或者贴花的密胺餐具。

如何使用仿瓷碗:

1、质量较好的密胺餐具常常覆盖一层致密的纯密胺膜,在清洗的时候不要用金属百洁丝,避免表面磨损过快。当密胺餐具表面有明显磨损、污渍或已经有裂纹时,要及时更换。

2、任何材质的仿瓷餐具不要在微波炉内加热使用。否则有可能因过热而释放出甲醛

3、在使用时不要超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,

4、刚买的密胺餐具,应该在沸水里加醋煮上两三分钟,或者常温下用醋浸泡两个小时后再用,这样可以让有害物质在正常使用前尽量地释放出来。

5、注意尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料。