可以说凡是内蒙古草原上的羊肉都很好吃，但是对于懂吃的牧民来说，苏尼特左右旗的羊肉和阿巴嘎、脑木更等地的羊肉最为有名，主要是因为这里的草原属于荒漠化草原，这样的草原有一个特点，就是牧草的生命力顽强，牛羊想要吃饱，需要走很多的路，一般的情况下，需要十平方公里的面积才能养活一只羊，所以这些羊都是运动健将，吃的又是优质牧草，所以肉质鲜美，再加上草原上的沙葱，能够让这里的羊肉味道没有膻味，这也是一个主要的原因，这几个地方包围的口岸城市，只有二连浩特。
?内蒙古旅游资源丰富，而且有些地方适合四季旅游，原因是四季风景各异，什么时候都能惊艳到游客，比如阿尔山就是最为明显的一个，但是也有一些地方，核心景区基本不受季节影响，二连浩特就是其中非常典型的，无论是国门景区还是恐龙地质公园，都几乎不受季节影响，而且还得益于优越的地理位置，深秋时节这里能吃到内蒙古最优质的羊肉，所以聪明的游客都在这个时间来旅游，独享景区与美味。
老北京人秋冬季节大多喜欢吃羊肉，估计是始于元朝，是蒙古人把草原上最好的羊肉带进了京城，让北京人养成了冬季吃涮羊肉的习惯，现在的北京东来顺还一直使用内蒙古锡林浩特的羊肉，而且这些羊大多数是来自苏尼特左、右旗，当然也有脑木更的羊，外行的人不太理解，夏季这附近的草原一点都不美，根本没有“风吹草低见牛羊”的盛况，为什么羊肉会好吃呢？
其实这里面有一个小秘密，要想羊肉好吃，首先是要有优质牧草，然后还要让羊有足够的活动量才行，而羊，尤其是绵羊是一种非常懒惰的动物，如果遇到茂密的牧草，它们会停在一个地方持续吃，直到吃饱为止，然后就地躺下休息，可以说绵羊的“智商”有待商榷，所以牧民要在羊群中投放一定比例的山羊，主要是为了防止绵羊的这种懒惰，当然还有其它的原因，我们不做展开讨论。
而包括二连浩特在内、脑木更、苏尼特左、右旗，它们一起组成了荒漠化草原生态圈，正是这样的生态环境，造就了这里的羊，荒漠化草原的优点是，牧草都是生命力顽强，耐旱的优质牧草，缺点是牧草的数量比较少，而羊群为了吃饱肚子，就只能在草原上四处走动，这就无形增加了它们的运动量，就像我们人类一样，不仅吃优质牧草，而且还有足够的运动量，这样的羊就是最健康的羊，而这些牧草中，还有一种叫做“沙葱”，吃过沙葱的羊，肉质鲜美，而且几乎没有膻味，这也是它能受到北京以及外地人喜爱的一直主要原因。
来二连旅游，其它都可以错过，这里的羊肉不可不体验一次，无论是否喜爱羊肉，都要尝试，也许你会爱上它，爱上来这里旅游。
在一般的游客眼中，二连就是中国对蒙古的通商口岸，有着著名的K3次国际列车，可以从北京经过这里直达乌兰巴托和圣彼得堡，有国门景区、有界碑，可以感受异域风情，还有一些游客知道这里有着“恐龙之乡”的没有，有一个恐龙地质公园值得打卡，其实这些都是表象，它地理位置的优越性也值得我们思考，过去这里聚集着来自世界各地的商人，具有很强的包容性，也可以说能在这里生存的嗾使能人，他们都“长着三条舌头”，不仅能够说汉语，而且还能说草原上的蒙古语，以及俄罗斯语。
当然这些都只是丝绸之路上带来的文化，还有更为久远的神秘面纱，是我们所不了解的，这里的盐池、恐龙化石，绝不是一种简单的旅游资源。
盐湖是如何形成的？
内蒙古的草原上，遍布着盐池，二连盐池只是其中的一个，现在比较有名的当属阿拉善盟的雅布赖盐池、吉兰泰盐池，当然锡林郭勒盟还有一个非常有名的额吉淖尔盐湖。
这些盐湖是如何形成的，一个科学的说法是，这里曾经是汪洋的大海，随着海水的不断蒸发，水里的盐浓度会越来越高，直至海水干涸，这是一个怎样的历史过程，我们想过吗？远古时代的草原真的就是这样吗？草原上现在还有很多莫名其妙的怪石，这些是从哪里来的，是原来就有，还是地壳变迁导致的，克什克腾旗石阵、玫瑰峰的奇石、巴丹吉林沙漠中的怪石等都能给我带来足够的想象空间。
恐龙化石为什么在盐湖附近？
草原上出现恐龙化石已经打破了很多人的认知，过去即使是在电影中，我们也幻想它们生活在森林中才对，那么既然这里有了大量的恐龙化石，这些化石是如何形成的，跟盐湖又有什么样的年代关系，白垩纪时，二连浩特周边，或者说蒙古高原究竟是怎么来的？
有盐湖的地方就应该有过大海？有煤炭和石油的地方就应该有森林？有恐龙的地方呢？这样一想是不是就会发现这里有着浓厚的神秘感？这一切是否值得我们去探寻呢？内蒙古的草原，应该不止是草原。
当然我们的二连国门景区和这里象征国家疆界的界碑，同样值得我们来这里打卡，还有这里的观景台上的望远镜，满足你在不出国的情况下，就可以欣赏到蒙古境内的辽阔草原，也能感受到两国发展的巨大差距。
夏天这里是避暑的身体，来此打卡的游客比较多，而且夏季的羊肉也无法同深秋的羊肉相比，所以有经验的游客，都会选择在初冬时节来二连浩特旅游，尤其是作为一名合格的吃货，什么时候来都能吃到新鲜的羊肉，因为这个时间，牧民为了控制冬季种群数量，进行淘汰的过程，淘汰规则是“母胜优汰”，怀孕的母羊要保护起来，而那些长到成年的优质羊要被“淘汰”，所以此时的羊肉是最好的。
聪明如你，会不会选在这个时间去感受一下国门的庄严，乘坐一次K3，来一次从北京到草原之行呢？欢迎留言讨论，谢谢阅读！
【温馨提示】
运气好能赶上下雪，还有可能在边境见到生活在境外的草原狼；草原旅游，保暖是第一位的，四季都需要考虑。
