在自然界中，野生动物可以直接喝河里、水坑、甚至泥潭中不干净的水，似乎也没什么大碍，而人类喝这些水很容易拉肚子，甚至感染疾病，为什么人类的抵抗力这么差？
其实物种的生存环境，会大大影响物种本身，随着人类社会的发展，生活环境越来越好，生活的标准也变得越来越高；而动物的生存环境较差，动物本身必须适应这样的环境，否则就会被大自然淘汰，这也是动物能喝脏水的根本原因。
其实动物喝脏水并非一点事都没有，野外的水中含有大量的微生物，有些微生物会对喝水的动物造成疾病，有些水还含有过量的有害物质，从而引起动物中毒。
在数万年前，人类的祖先和这些动物一样，采到什么吃什么，渴了也会喝泥潭里面的水，因为那时候人类祖先适应了这样的饮水方式，同时那时候人类祖先的平均寿命非常低，甚至不到20岁；古代人的生活条件好了很多，人们也变得聪明，但还是无法完全避免水中微生物的侵害，到了唐朝，人的平均寿命也就27岁。
现在，中国人的平均寿命提高到了77岁，除了医疗条件得到提升之外，人们的饮食条件变好也是一个重要因素。
有研究表明，人类身体的平均温度一直在降低，大约每十年下降0.03度，人类平均体温下降的原因就是人类炎症的减少，炎症会加强人体的免疫功能，提高新陈代谢速率，而人类炎症大部分是微生物引起的。
人类感染微生物的主要途径就是饮水和食物，在70年前，国内生活条件非常艰苦，当时吸血虫病在国内横行，这是吸血虫寄生在人体内引发的疾病；吸血虫主要寄生在池塘、泥潭、沟渠等水体中的钉螺体内，当人们喝了含有吸血虫的水，就会感染吸血虫病，并随着人类排泄物传播出去，新中国成立之后，国内饮水条件得到改善，加上国家大力防治吸血虫病，才让这种疾病的传播得到控制。
在野外的水体中，除了吸血虫外，还有成千上万种寄生虫，对野生动物的感染率也是非常高的，有的会对特定动物造成严重的伤害，从而大大降低该物种的平均寿命，所以野生动物喝脏水是要付出巨大代价的。
相比而言，人类长期喝干净水，可以大大减轻身体免疫系统的压力，从而把资源用在身体的其他地方，自身的免疫力降低也是必然，所以人类对饮水的要求变高。
