《舌尖上的新年》可以说是《舌尖上的中国》加强版，人文关怀和美食故事有机融合，舌尖系列的大电影，风格一致，其实应该在第一部火爆的时候上映才会有号召力。视觉享受，味蕾盛放，视觉达到该系列顶峰，虚情假意也是再创新高。不过人家幕前幕后付出的汗水还是要肯定的，而且看完真的很为中国美食自豪——虽然主旨是：过年了，老年人负责烧，年轻人负责吃。
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脱胎于著名美食系列纪录片《舌尖上的中国》的电影作品，虽然导演和创作团队有些调整，但整体的风格却一脉相承。旁白、取景、剪辑都给人以熟悉的感觉，文案方面的细致程度也令人赞叹。也许有人会把本片与某些大电影相提并论，但制作的精细程度还是有区别的。
也许有人认为，这部电影既缺乏专题片的逻辑，又不具备纪录片的实感。剧情片演员可以是工具，纪录片却是以人和生活的真实为立足之本的。这里所有社会、文化的东西基本都是牵强附会、生硬尴尬，导致美食本身也很空洞。一部成功的纪录片或者娱乐档节目转到大银幕似乎是现在娱乐圈的常态了，但是你起家的纪录片现在这季都已经是狗尾续貂之作了，你还怎么可能指望电影这种明显圈钱的动作能保持水准？
电影不是把时间拉长就可以了，虽然东南西北都包括了，但是串场混乱啊，这么多人家串联剪辑出来的效果只有两个字，混乱！谁能分得清对应着哪里！连娱乐化的电影都不达标，更不敢大言不惭说这是长纪录片吧！宽度、深度在哪里，唯一只有时间长度达标而已，唯一的亮点也就是美食了。
不管怎样，一部曾经火遍大江南北的美食电视纪录片！终于拍成了一部电影纪录片！讲述了中国人春节里各种美食的烹制！整体上保持着电视纪录片的原汁原味！没有突破也没有失误！春节肉菜甜食居多！所以比以前的内容更符合我的口味！但会有多少人真正走进电影院里看这样一部与电视上播出过的无甚差异的纪录片呢？
虽然吃不到，但看的是一种感动。感动来源于新鲜奇特的未加工食材、酱料，也来源于烹制好的色香菜肴，更添加了浓浓的文化底蕴和人间冷暖。技术上，这都是镜头语言和剪辑的功劳。平时经常将就，为了吃讲究，继承传统，不留遗憾，还有一辈子可以慢慢实现。
人们在食物上感受乡土人情的凝聚，也在渐渐消散的鞭炮声中，留住最后的传统年味，春节，或许终有一天，会淡化为日历上一个寻常的符号，然而黄河九曲回转，生活永远向前，只要不变的时节如期而至，新年就依然会在中国人的餐桌上浓墨重彩的绽放，至少是以美食的名义。
剧中出现的好多食物第一次知道，糖瓜的制作那段拍的特别好。虽然把全国各地的新年食物都集中在一起，但是略显比系列剧集来的压缩了，毕竟要在89分钟内说全所有的概念比较难。但最后看到东西南北全国各地的人说着新年，热泪盈眶，长大后就完全不在乎的新年现在看来就是浓浓的乡愁。
要只说中国的吃的，我觉得走南闯北基本吃的挺全了，而且随着年纪越来越大食欲越来越弱，所以就算空着肚子看舌尖，我也没感到多不适。2个小时我一直想的都是，老了以后要和谁过新年呢，这种气氛还会有么？美食最能勾连起中国人的感情，不远千里回到久违的故乡，只为这一口解除乡愁的美食！电影淳朴的画风，被感动的一塌糊涂，诚意的出品，看完浓浓的国人传统自豪感，立意碾压其他同期商业片，适合一家人其乐融融观看。
