自宝宝开始添加辅食,妈妈们就更忙碌了,每天都在研究应该往宝宝的辅食里添加啥,又在时刻注意宝宝的辅食里不能添加啥。比如在宝宝的米粉里滴几滴核桃油,可以帮助宝宝大脑开发;太甜的食物一开始不适合给宝宝当辅食,会影响宝宝味蕾的开发;还比如,1岁以内的宝宝不能吃盐,已经成了很多妈妈们的共识。
但成年人都会有这样的感觉,如果盐吃少了,会觉得浑身上下都没有力气,甚至还会有腿软的感觉。宝宝正处于长身体的关键时期,不吃盐真的对吗?有没有哪些例外的情况,其实宝宝是需要吃盐的?
事实上,对于绝大多数宝宝来说,1岁以内是不建议吃盐的。世界卫生组织也建议,宝宝满六个月后,在母乳喂养的同时,可以吃各种有营养的辅食。但是不能在食物中添加盐和糖。这是因为,1岁以内的宝宝,主要还是以母乳或者配方奶为主,母乳或者配方奶中含有的钠盐已经足够满足宝宝的生长需求,额外添加的话反而会伤害宝宝的健康。
——加重宝宝肾脏和心脏负担。盐的主要成分是氯化钠,由于宝宝肾脏发育不完全,无法完全代谢氯化钠,摄入过多盐会加重宝宝的肾脏和心脏的负担。
——影响宝宝的营养吸收。高盐饮食会影响宝宝身体对其他微量元素的吸收,导致宝宝容易缺锌或缺钙。
——导致宝宝唾液分泌变少,降低抵抗力。吃盐过多,唾液分泌会减少,溶菌酶也相应减少,病菌就容易入侵宝宝身体,引起各种疾病。
——造成宝宝挑食、厌食。宝宝的味觉还未完全发育,太早吃盐或其他调味料,重口味会导致宝宝口味变得挑剔。
但凡是总有例外,如果宝宝是如下两种情形之一,那其实适当给宝宝的辅食加点盐也未尝不可。
宝宝已接近1岁且对辅食逐渐失去兴趣
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,0-6岁宝宝摄入钠的适宜量如下图所示:
由此可以看出,宝宝其实打出生就需要盐的,只是一开始需求量不大,不需要额外添加。但有的家长会遇到这样的难题,宝宝已经接近1岁,但是对辅食越来越提不起兴趣,体重增长也一直不达标。该怎么办?这时候,逐次少量在宝宝的食物中添加食盐未必不是一个明智的选择。如果添加食盐后发现宝宝很适应,体重身高都上去了,这其实说明加盐辅食其实更能满足宝宝的生长需求。
2.宝宝患病毒性腹泻
和大人一样,宝宝腹泻最关键的是预防和治疗脱水,医生一般会推荐口服补液盐Ⅲ,如果家里没有储备这个药品,或者小孩就是不喝补液盐,那家长其实可制作淡糖盐水给孩子应急补液,或者在小米汤里头加一点盐。这种时候,再死守着“1岁以前宝宝不能吃盐”这个规则就没有意义了。再者说,宝宝的成长是存在个体差异的,有的宝宝长得快,10个月左右的身高、体重就已经接近1岁的水平,这时候给宝宝的辅食加点盐就是很ok了,也未必一定要等到宝宝满一周岁。
如下,再跟大家分享宝宝吃盐的四个注意事项。
——低钠盐是首选。选择低钠盐可避免宝宝因为吃盐太多,加重肾脏和心脏的负担。
——多吃蔬菜。蔬菜中含钾量是肉类的20倍,可以减少人体对钠的吸收,从而降低盐分摄取率。
——少吃零食。大部分零食含盐量高,容易使宝宝摄入盐分过多。
——.控制吃盐量。加盐主要是为了提味,一般建议宝宝每天吃盐量控制在1g以下。
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