北京新发地的一场疫情,让农批市场得到了前所未有的关注。在这个隐秘的角落,走近一看才发现是个未知的商业帝国。不仅年交易额过亿的农批商户比比皆是,而且城市居民的菜篮子基本都是被他们所承包。
据商务部市场建设司副司长胡剑萍介绍,全国现有农产品市场4.4万家,其中批发市场4100多家,年交易额在亿元以上的批发市场有1300多家,农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。2019年批发市场交易额达到5.7万亿元,交易量9.7亿吨,市场内各类经销商户有近240多万个,吸纳就业人员近700万人。目前约七成农产品经由批发市场分销,农产品市场仍然是农产品流通 的主渠道。
但是,在这样一个万亿级的行业里,互联网渗透率却十分之低。有人形容农批市场里批发商是“销售靠吼,记帐靠手,合作靠口,卖货全是糊涂帐,回款唯有摸良心。”这一描述十分的形象贴切,农产品批发市场历来发展与问题并存,一直不协调却负重前行着。
农产品流通效率亟需优化
农产品流通是指农产品由生产领域向消费领域转移的经济过程,包括运输、包装、装卸、搬运、储存和加工配送等环节,并且要经过多个节点企业,运输规模小,致使农产品运输成本、储存加工保鲜成本、流通中介费用等偏高。我国农产品流通成本一般占总成本的40%左右,其中鲜活产品及果蔬产品要占60%以上,而国外发达国家物流成本一般控制在10%左右。
另外,根据中物联冷链委相关数据显示,2018年我国水果、蔬菜、肉类、水产品流通腐损率分别达到11%左右、20%以上、8%、10%。而在发达国家,果蔬损失率一般控制在5%以下。其中,美国由于农产品全产业链以冷链物流为支撑,果蔬从田间到餐桌过程中的损耗率仅有1%-2%。可见,易腐农产品冷链应用率的差距,决定了农产品最终效益的差异。
以上数据说明,中国农产品物流的重要地位还没有完全建立,中国农产品物流还具有较大的发展空间。而且,随着人们生活水平的提高以及农产品电商的快速发展,我国对于生鲜农产品的需求也逐渐提高,加上国家对农产品冷链物流政策支持,我国农产品冷链物流将成为农产品物流发展主力。
农批市场发展模式落后
当前我国许多批发市场和传统集市差别不大,场内人声鼎沸,商品包装简陋,货物杂乱堆放,摊位细小零散,交易起点很低。“脏、乱、差”简直成了农批市场的代名词,缺乏现代批发市场应有的规范与效率。
(1)发展规划不统一不合理。从整体上看,我国批发市场布局不尽合理,部分地区市场重复建设、恶性竞争严重和部分地区网点不足、“有场无市”的现象并存。
(2)批发市场管理落后,综合服务能力差。我国大多批发市场还处于发展的初级阶段,管理水平、综合服务能力低,市场功能不发达,只有极少数市场拥有储藏、加工能力和信息开发利用能力。同时农产品批发市场交易方式、结算方式多数处于落后状态,以手对手交易为主。
(3)经营设施简陋,信息传播渠道不畅。绝大多数农产品批发市场经营设施简陋,经营服务设施简陋、不配套,缺乏贮藏保鲜设施,甚至有些批发市场还停留在出租铺位的简单物业管理层次。另外,互联网渗透率低,信息化程度低,存在信息采集面不广、传播渠道不够通畅等问题,远未发挥其应有的作用。
(4)运营成本较高,相关配套不充分。运营成本不仅指建设农产品批发市场的硬件成本,而且包括从生产者到消费者这整个流通过程所产生的成本。从这方面来分析,农产品整个流通过程的成本是比较高的:投入成本方面,包括生产资料、劳动力等;运输成本方面,农产品必须保鲜,所以就必须配备相应的保鲜设备,需要特殊的产品服务和运输体系;销售成本方面,运输、认证等后期营销功能意味着该农产品的成本在提高。
应该说,很多老旧农批市场职能简单、疏于管理,只能提供硬件薄弱经营场所,对经营者和经营商品缺乏准入检查和监管,难以保证货源的品质和安全。疫情之后,我们更应当警醒,升级落后农批市场的紧迫性和必要性已是刻不容缓。
农批人的艰辛一言难尽
农产品批发市场每年承载着我国农产品70%流通量,背后的农批人却很少进入公众的视线,一度被大众所漠视。
他们每天80%的时间都在批发市场奋战,盘货装车、对账清库、风吹日晒,四处奔忙,被阳光和风雨磨砺得皮糙肉粗。毒辣的太阳,寒冷的严冬,是农批人最常面对的伙伴。
由于农批的经营模式,有人“凌晨两点没下班”,有人“清晨三点已开始上班”,有人忙起来根本整宿不睡觉。这不是夸张,在农批行业中,这种场景很常见。如果有个熬夜排行榜榜单,农批人一定能排到榜首的位置。
他们日复一日,年复一年,兢兢业业,任劳任怨。无论三伏酷暑还是数九严寒,无论是风雨交加还是漫天飞雪,农批人始终与农产品为伴,战斗在第一线,对社会、对国家都做出了巨大的贡献。餐桌上的四季饮食,五味佳肴,离不开他们的奔波,他们是保障民生当之无愧的主力军。
尤其随着互联网的发展以及市场信息的透明化,农批人的剩余利润正被后入场的竞争对手所蚕食,其农产品批发与销售的模式也面临着被颠覆的威胁。这让他们在身体的辛苦之外,还要承受更大的精神压力。
互联网开始向线下渗透,使得供求双方不再需要一个固定的场所,由此打破了长久以来由区域性批发市场建立的平衡。各种B2B与B2C生鲜电商公司在经营过程中大多选择绕过传统批发市场,自己租赁仓库,产地直采,雇佣分拣团队进行精细化管理,由此加剧了市场竞争。
对于学历普遍偏低,年龄普遍偏大的农批人来说,互联网与电商是一种全新的物种。无论从思想上,还是认知上,要想很快接受或者学习上手都不是一件容易的事情。这种迫切渴望数字化运营升级与想转型升级而又不能轻而易举实现之间的矛盾显得尤为突出。
快乐阿凡提为改变而来
两场疫情,从武汉到北京,发源之地都与农批市场有关,也让农批市场及其存在的问题得到了前所未有的关注。
对于快乐阿凡提而言,在公司成立之初就树立了“构建智慧农批生态,提升农产品流通效率,实现农产品质量溯源,服务亿万家庭舌尖上的安全”的发展愿景,明确了要以“科技改变农批,金融赋能发展”的公司使命,希望让农批人工作更快乐,让农批生意更美好。
公司旗下同名产品——快乐阿凡提APP,是一款精简实用的农批经营管理SaaS产品,包括进销存管理、多门店+多仓库管理、集采集配、交易撮合等核心功能,提供6秒快速开单、赊账催收提醒、在线支付结算、快速低息放贷等贴心服务,希望帮助大中型农批商户解决运营效率低、管理成本高、资金周转慢、规模扩大难的痛点问题,让员工工作更轻松,让老板管理更简单。
针对传统农批商户数字化转型升级过程中“不会转、不能转、不敢转、不善转、不愿转”的“五不转”难题,快乐阿凡提公司做了深入研究,并形成了一套以客户为中心的产品与服务体系。一方面通过撮合交易平台帮助农批商户增加互联网销售渠道,引流拓客,增加订单与收入;另一方面提升农批商户内部数字化运营管理水平,以提高员工工作效率,降低管理成本。
2020年8月1日,快乐阿凡提APP 2.0版本正式上线,标志着快乐阿凡提在产品服务模式上的一次重大升级与创新。通过升级农批数字化经营管理SaaS产品与线上营销引流服务的有机结合,将有效提升农批商户的现代化管理水平与数字化运营能力,以提升运营效率,降低管理成本,增加公司收入。
如今,“互联网+农批”正蓄势待发。
快乐阿凡提也应时而生,为改变而来。
一切只为让农批生意更美好。