向日葵是除了含羞草、捕蝇草以及茅膏菜等为数不多能动的植物之一，但向日葵有个令人难以理解的特点，它会跟着太阳转！向日葵既没有眼睛，又没有肌肉与关节，它是怎么动起来的？
向日葵为什么要朝着太阳？
万物生长靠太阳，热带雨林中的阳光争夺一点都不逊色于动物界的弱肉强食，所有植物都拼命的往上生长，一直长到树冠之顶，可以争夺到“采光权”为止，再回过头来反哺根茎，因此热带雨林中的植物都是又细又长的！
光合作用在植物中的作用
光合作用是这一切动力的基础，这个过程能将二氧化碳和水以及硫化氢等物质转变为碳水化合物！其中一个产氧的光合作用过程就是植物所排放的废气！却产生了人类赖以生存的氧气！不产氧的过程中氧被硫单质所代替，能完成这个过程的生物是绿硫细菌、紫硫细菌，这些光合细菌采用这一种方式进行光合作用。幸亏它们不占地球大多数，要不然生命可就尴尬了！
碳水化合物的概念非常宽泛，一般有单糖，包括戊糖和已糖，其中葡萄糖、果糖、半乳糖属于已糖，还有低聚糖，就是我们最熟悉的葡萄糖和蔗糖和乳糖！最后的多糖类可能很多朋友就不太理解了，因为这是一类高分子化合物，有很多单糖分子组合合成，比如淀粉、纤维素以及半纤维素和果胶等！纤维素在植物中的作用，估计大家都心里有数！
植物的光合作用效率极高，太阳能的利用率甚至可达6%，尽管和现代太阳能电池相比有很大的差距，但它不要任何制造成本，只需要一颗种子浇水发芽即可，而超大面积吸收的太阳能将各种原料转换成我们能利用的果实，这就是古老的农业对于现代社会的强大支撑！
向日葵的光合作用
向日葵是一年生草本植物，也有罕见多年生向日葵，它是菊科向日葵属的植物，一般情况下向日葵高度为2.5-3.5米，据1567年的科学文献报告，最高的向日葵是帕多瓦的单头向日葵，植株最高12米，轻松可达8米以上，比一棵树还高，实在是太猛了！
向日葵植株1-2米的花盘直径大都在10-15厘米左右，植株高达的花盆可达35厘米以上，甚至有高达60厘米的，它的果实当然就是葵花籽，这应该是各位最喜欢的零食，嗑瓜子成了大家消磨闲暇时光的必备良品，当然要哺育出那么大的花盘，当然需要天天朝着太阳啦！
不过比较好玩的是当向日葵开花后就不再朝着太阳了，反而还躲着太阳！这是为什么呢？
是什么机制能让向日葵一直对着太阳？
向日葵没有眼睛，更没有关节和肌肉，但向日葵的杆子有一定的弹性变形范围，也就是说它具备一定的形变能力，那么是什么机制让它转起来的呢？
这是因为向日葵的花盘根部有一种生长素，它的特点就是怕光，也就是当太阳晒到时就跑到了另一端让细胞快速拉长，细胞拉长累积多了就会让向日葵花盘逐渐扭到朝着太阳这一边，因此向日葵就会慢慢跟着太阳转，而且还没有机械动力的那种！
当傍晚太阳下山后，生长素就会恢复原状，细胞也恢复到最初状态，一般情况下就是朝东的！所以从这个原理上来看，向日葵跟着太阳是不同步的，而是会稍稍落后太阳一个角度，大约是12°，换算成时间的话大约滞后48分钟，这和生长素重新分布和细胞拉长的需要时间是相吻合的！
为什么开花后向日葵就不转了？
向日葵的花粉十分娇嫩，不能长时间被太阳暴晒，因此开花后的向日葵就不转了，大部分时候它应该是朝向东方的，因为朝东阳光不强烈，而且还有助于一大早就晒干露水，大花盘不至于发霉！阴凉处还能有助于昆虫授粉！
捕蝇草的神奇功能！
比向日葵更神奇的是捕蝇草，它能在苍蝇或者其它昆虫落在陷阱里的瞬间闭合，将昆虫关在里面慢慢消化，捕蝇草不知道是何时演化出这种技能的，实在是太神奇了！能让捕蝇草抓住昆虫的有两个关键：
如何感应昆虫落在了叶子上？
叶子感应到昆虫后，如何闭合起来？
捕蝇草的叶子中间有多根感应纤毛，一般要触动两根才会闭合，而且时间过长，比如超过20S后触动的话就必须要第三次才会闭合！这个机制是防止闭合时昆虫站立位置不对逃出生天，第二个机制则是防止误触发，比如树叶掉落等，但也难免有夹住树叶的，但夹住昆虫，在持续触动纤毛的情况下腺体会分泌消化液，如果是树叶则没有持续刺激，会在几小时后就释放！
捕蝇草是一种维管植物，这种植物的特点是体内的维管可以让液体快速流动，这就是捕蝇草动作动力的来源！正常情况下捕蝇草的“夹子”呈60度角度打开，在纤毛短时间受到两次刺激时，其内侧的细胞液泡便快速失水收缩，使得捕虫器向内弯，因而闭合抓住昆虫。
此后再持续刺激下“夹子”内腺体会分泌蛋白酶，将昆虫分解，一般三四天就能消化昆虫柔软的组织，之后再吸收氮磷等微量元素，吸收完毕，大约5-10天后“夹子”就会打开继续下一次捕猎！一般一个“夹子”可以用12-18次，消化3-4只昆虫后就报废了，叶片仅具光合作用能力，最后则枯萎！
这样的植物只能用成精来形容！
